主料:鸡翅根500g辅料:老抽适量、盐适量、蜂蜜适量、白胡椒粉适量、熟白芝麻适量、花椒适量、大料1个、茴香叶适量、大葱1根、蒜适量、姜适量,我来为大家讲解一下关于烤鸡翅根怎么弄?跟着小编一起来看一看吧!
烤鸡翅根怎么弄
主料:鸡翅根500g。辅料:老抽适量、盐适量、蜂蜜适量、白胡椒粉适量、熟白芝麻适量、花椒适量、大料1个、茴香叶适量、大葱1根、蒜适量、姜适量。
锅内烧开水,把鸡翅根下锅焯下捞出。
捞出的鸡翅根控干水分后放盆里。
切好腌鸡翅根的姜,蒜,葱段,茴香叶。
把切好的材料加上,大料,花椒,放鸡翅根盆里,洒上白胡椒粉。
加入一勺老抽,加适量盐,拌匀。盖上盖腌了两个小时。
腌好后整齐地排放在微波炉烤架上。
放微波炉定好高火六分钟,然后取出。
在鸡翅根上均匀地抹上一层蜜。
再次放入微婆炉里,高火五分钟即可。