早餐最好喝营养粥(夏季早餐喝粥好不好)
早餐最好喝营养粥(夏季早餐喝粥好不好)
2024-11-22 10:56:55  作者:往日携手  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/kgg526131.html

我国是一个拥有5000多年历史文化的文明大国,所以对于饮食人们也拥有不同的见解。

一些思想比较传统的人认为,早餐期间适当的喝点白米粥更有营养,同时还能够为身体补充能量。

其实对于这一点,曾经张文宏医生在解答留学生抗疫问题时就给出了答案:早饭不应该喝粥,不应该吃垃圾食品,而应该吃一些高营养、高蛋白的东西,比如牛奶、鸡蛋。

为什么不建议早餐喝白粥?


白粥的不足之处:

营养成分单一,只喝它易营养失衡;即时饱腹感强但不持久,饿得也会比较快;白粥易让血糖飙升,可能会使胰岛素大量分泌,导致血糖骤降,出现低血糖;白粥虽易消化无需胃进一步研磨,但长期单一吃它会让消化功能退化

天气炎热,很多人胃口不好,相对于吃米饭更愿意喝点粥。如果要吃白粥,我们可以针对白粥的不足之处做出对应的解决之法:


1.可以搭配一些其他谷物、果蔬、鱼肉蛋豆一起食用,实现营养均衡。

比如:白粥 鸡蛋 青菜,那就相对营养均衡一些。如果搭配不当,比如长期以白粥 咸菜 油条为早餐,肯定是不好的

2.患有胰岛素抵抗和糖尿病的患者不建议把白米粥当作早餐,不利于血糖平稳控制。

3.普通人也不宜长期将白米粥作为固定早餐,偶尔喝一点没问题。

早餐怎么吃更健康?


1.要按时吃

吃早餐的最佳时间是上午7~8点左右。

2.早餐四类食物搭配原则

《中国居民膳食指南》中强调:如果早餐中包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物,则为营养充足的早餐。

一、选择一些杂粮。早餐摄入的能量主要来自于碳水化合物,因此一定要进食谷类,最好选择一些杂粮,这样可增强饱腹感及使血糖释放更慢,如玉米粥、燕麦片、包子、全麦面包等都是不错的选择。

二、吃一定量的肉类、鸡蛋等动物性食品,以补充蛋白质及微量元素;

三、喝一定量牛奶或豆浆。鸡蛋、牛奶、肉等食物主要提供蛋白质,可数小时内持续释放能量。

四、别忘了食用一些新鲜蔬菜,餐后1小时后再用些水果。蔬菜和水果能为人体提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

3.各类食物清单

富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

富含维生素C的食物:如果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食:如面包、馒头、花卷等。

富含水分的液体食物:如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

开胃的、增加食欲的食物:如果汁、番茄汁、小酱菜等。

4.早餐不宜选用的食物

油炸食物:如炸油饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等。

适合夏天早餐的4款“晨粥”,营养全面又消暑


★ 绿豆百合薏米粥

【食材】:绿豆 适量、新鲜百合 适量、薏米 适量、莲子 适量、冰糖 适量

【做法】:

1、绿豆、薏米和莲子用水浸泡1小时左右,新鲜百合洗净沥干水;

2、用炖锅量好适量的水,再将薏米、莲子和绿豆倒入小锅内,盖上锅盖,煮炖50分钟左右。

3、至绿豆开花,莲子软糯时,放新鲜百合继续煮10分钟,粥煮好后根据口味加入冰糖调味即可。


★ 三豆粥

【食材】:黑豆 适量、红豆 适量、绿豆 适量、冰糖 适量

【做法】:

1、因为黑豆和赤小豆比较难煮开,将所有豆子洗净,浸泡一会儿,最好能浸泡2小时以上,方便煮烂;

2、将泡好的三种豆放入锅里,加水,水的高度是米的3-4倍,然后把锅放入高压锅,大概50分钟就软烂了。

3、待豆子开花后,可以加入冰糖或者红糖调味,加点盐也可以,盛装碗里,慢慢品尝。


★ 南瓜绿豆粥

【食材】:绿豆 80克、老南瓜 300克、大米 适量

【做法】:

1、绿豆和大米洗净泡水,南瓜削皮去籽,将去过皮的南瓜切成丁备用。

2、绿豆大米和南瓜一起放入汤锅,加入大概没过食材两倍的水,盖好锅盖,大火煮开后转小火煮粥1小时。

3、时间到了用筷子搅动南瓜,即可成糊状,美味可口的绿豆南瓜粥就做好了,南瓜本身有甜味,不放冰糖的话也会有淡淡的甜味。


★ 荷叶莲子粥

【食材】:干荷叶 半张,莲子 50克,芡实 30克,大米 60克,冰糖 少许

【做法】:

1、干的去心莲子和芡实提前浸泡半小时,大米也提前浸泡一会儿。

2、先煮荷叶水,干荷叶洗净后,直接放进水里煮,如果用新鲜的荷叶汤汁会比较绿一些,开锅15分钟后捞出干荷叶。

3、剩下的荷叶水加入泡好的米、莲子和芡实,大火煮开,然后转小火熬30分钟

4、再根据口味加冰糖调味,放凉至常温,一碗清香可口的粥可以吃哦。

夏季人体消耗大

吃好早餐尤为重要!

夏季早餐要尽量提供丰富的营养

食物最好多样化,要有足量的糖分

优质蛋白质和充足的膳食纤维

为身体注满能量,开启活力一天!

  • 十大错误锻炼方式盘点(光说不练假把式)
  • 2024-11-22光说不练假把式因为学校没有相关课程,家有10岁男孩的蓝夜女士,在孩子三年级时买来了这套《珍爱生命——小学生性健康教育读本》,孩子很快就看完了对应年级应该看的几册,并在家和爸爸妈妈展开了相关话题的讨论(8月9日《中国。
  • 这可能是今年最好的港片(今年必看的港片)
  • 2024-11-22今年必看的港片最近有部港片很炸,看过的人都说不错我们今天就聊它!豆瓣有11万人标记已看,评分8分今年超过8分的院线片用一个手巴掌都能数过来,这部口碑爆炸的电影正是《拆弹专家2》续作还是由刘德华监制并担任主演,邱礼涛。
  • 古风优美句子甜蜜(句句深情走心)
  • 2024-11-22句句深情走心我愿执笔弃花间,从此以后,离经易道,只为你人世间有百媚千红,唯独你是我情之所钟我若在你心上,斯冥战马有怎样你若在我心上,情敌三千又何妨星辰是你,日月是你,三千弱水只取一瓢的也是你红豆生南国,春来发几枝。
  • 剪纸 五角星 制作方法(教你学会如何剪纸制作漂亮的五角星纸花)
  • 2024-11-22教你学会如何剪纸制作漂亮的五角星纸花传承手工艺术,放飞指尖梦想,今天为大家分享如何剪纸制作五角星纸花的教学,步骤详细,方法简单易学,非常有创意,喜欢的朋友快来和我一起动手学习剪纸制作吧!(此文仅图片介绍-点击“视频教程”或关注“DIYS。
  • 淘集集拖欠货款怎么办 淘集集总部被围
  • 2024-11-22淘集集拖欠货款怎么办 淘集集总部被围文|AI财经社项也编|鹿鸣本文由AI财经社原创出品,未经许可,任何渠道、平台请勿转载违者必究淘集集的维权事件还在继续五牛控股大厦,正是新型社交电商平台淘集集的总部办公地所在在大楼的12层,以及大厦的楼。
  • 扬州最出名扬剧白蛇传(人间一场恋西湖几度春)
  • 2024-11-22人间一场恋西湖几度春改编自同名粤剧的青春版扬剧《白蛇传•情》在经过近八个月的精心打磨、编排后终于准备好与观众见面10月29日晚7点30分,青春版扬剧《白蛇传•情》将于南京保利大剧院首演青春版扬剧《白蛇传•情》由江苏省委宣。
  • 火影忍者鸣人雏田简介(当主角开启万花筒写轮眼后)
  • 2024-11-22当主角开启万花筒写轮眼后秋名山上行人稀,头昏眼花血糖低身娇体弱易推倒,带带我吧老司机不知道大家看《火影忍者》多久呢?在火影里面,万花筒写轮眼是写轮眼的进化,能力非常强大不同的忍者,开启的万花筒花纹也有所不同,十分拉风帅气,但。
  • 如何安装win10 deepin双系统,如何在win10下安装Deepin组成双系统
  • 2024-11-22如何安装win10 deepin双系统,如何在win10下安装Deepin组成双系统一、制作系统启动盘:1.准备一个4GB或以上的无数据空白u盘2.到深度官网下载iso镜像,并解压下面的启动盘制作工具不用管,镜像文件解压后里面自带工具!3.在解压好的文件夹里找到并双击运行一个名为de。
  • 炸肉丸的做法(炸肉丸烹饪方法)
  • 2024-11-22炸肉丸烹饪方法材料:猪肉500克、马蹄100克、葱、鸡蛋、盐、味精、白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅500克;把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里,加入盐、味精、白糖、葱碎、料酒、柠檬、南。
  • 竹杖芒鞋轻胜马 辛弃疾(千门万户曈曈日)
  • 2024-11-22千门万户曈曈日篇首语:前几天,笔者在悟空问答发起一个问答,题目是“那些有关过年的诗词,你还记得多少?”(链接查看)这一提问收到了许多文友们的热情回答综合回答内容来看,朋友们最熟悉的还是王安石王荆公的那首《元日》这也。