魏家豆腐正宗做法(山根家的豆腐做好啦)
魏家豆腐正宗做法(山根家的豆腐做好啦)
2024-11-14 09:00:10  作者:染脂红顔泪  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/jyn241035.html

文 | 陈鸿

“一天很短,短得来不及拥抱清晨,就已经手握黄昏!一年很短,短得来不及细品初春殷红窦绿,就要打点素裹秋霜。一生很短,短得来不及享用美好年华,就已经身处迟暮。"

一一一题记

日子过得好快,转眼春节又来。今天下午,山根的堂弟给我电话,他问我回老家没有,说山根家今天做豆腐邀请我去吃。在老家,小年过后就进入忙年倒计时,整卫生、烙煎饼、蒸馒头、做豆腐、煮肉炸魚等事务安排井然有序,约定成俗。而做豆腐那天邀请亲友到家做客品尝,也是一项重要日程,在物质匮乏的年代,大豆腐也是不可多得的食物。

得知我在外地过年后,山根堂弟话题一转,向我通报了山根的一些近况。前不久,山根和同为单身的弟弟相继生病住院,弟弟因疝气做了外科手术,他则因肠道疾病入院治疗,在住院期间又查出脑动硬化等慢性疾病,在堂弟和其他乡亲们关心照顾下,他俩现己康复出院。为免除我的牵挂,山根堂弟还拍了他俩照片和视频发到我的微信,看见山根和他弟弟良好的精神状态,我内心感到非常欣慰。

去年春节前夕,我的一篇短文“山根,你在老家还好吗?”见诸网络媒体后,引起社会上好多爱心人士对山根的关注关心和关爱,有人通过我引路专程去村里望他;也有人通过物流给他寄衣物;还有许多人主动向我表达了资助山根的意愿,鉴于山根当时生活状况,经与有关人员沟通婉拒了爱心人士的好意。通过这篇文章,我进一步赢得了山根和村民的信任和爱戴,无论是山根还是其他村民遇到点什么困难,都喜欢找我聊聊,让我帮他们出出主意、想想办法,对此,我无怨无悔,尽力而为。也是通过这篇文章,唤醒了好多读者灵魂深处对弱势人群的怜悯和对人性的敬畏之情。

时间和命运对每个人都是公平的,山根和我们都不例外,在慢慢变老的人生道路上,难免会遇到这样那样的曲折和坎坷,只要我们心心相连,手手相牵,就没有克服不了的困难,也没有过不去的火焰山。

山根的堂弟还告诉我,每到年关,都是他爱人帮助山根忙这忙那,蒸馒头、做豆腐乃至洗洗涮涮,缝缝补补什么都干。堂弟家来客、去儿女家串门也邀请山根兄弟俩一起参加一同吃饭,给两颗孤寂的心送去些许温暖。

山根家的豆腐做好了,飘溢着诱人的芳香和浓郁的年味。




作者简介:陈鸿,退休医务工作者,热爱文学,现居北京,是山根的童年玩伴。


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