说到油炸食品,小伙伴们是不是立刻想到了那种金黄金黄的外表,一口咬下去酥脆酥脆的感觉呢!工作了一天后,来个香喷喷的炸鸡翅或者鸡腿,外酥里嫩的鸡肉充满口腔的那一刻,一天的疲惫立刻一扫而光。炸鸡简直是嘴馋星人的心头好呀!可是外面卖的炸鸡不够健康,价格也不低,一次根本就吃不过瘾怎么办呢?小伙伴们不要着急,西瓜视频创作人【美食作家王刚】教你"宽油炸鸡"的家常做法,还有实用的防烫技巧!赶紧来西瓜视频学习一下吧!
首先,我们要准备新鲜的鸡翅,鸡腿,萌萌哒一套自制防烫厨具一套,帮忙的火云邪神,不对不对,是强壮可爱的四伯!防烫厨具来自同样萌萌哒耿老师哦!厨具正面照。西瓜视频风格总是那么幽默风趣。
第一步,把准备好的鸡翅鸡腿洗干净,【美食作家王刚】用的都是新鲜的鸡腿鸡翅哦,这样口感比较好。加入食盐和胡椒粉调底味道,搅拌均匀。
接下来给鸡翅鸡腿加入料酒和酱油,【美食作家王刚】用的是他的战斧——莫名让人联系到奥特曼是怎么回事。腌制一会(漫长的若干分钟),然后打入四个鸡蛋。加入适量的面粉,搅拌均匀
接下来进入我们视频的灵魂环节——开炸啦,烧火的是我们的萌萌哒火云邪神,哦不,四伯爷。
锅烧热后,倒入适量的油水,接下来,四伯对我们的【美食作家王刚】提出了灵魂拷问:炸鸡的时候油溅到我身上怎么办?于是西瓜视频创作人【美食作家王刚】祭出了终极武器——盾牌!有了盾牌的四伯爷露出安全的笑容。
鸡翅鸡腿下锅喽,滋啦滋啦。这个盾牌,不仅可以防止被油烫伤,烟大的时候还可以开启上面的两个小风扇,西瓜视频创作人【美食作家王刚】可真是奇思妙想啊!小伙伴们注意看,盾牌上两个眼睛就是小风扇。
当当,金黄金黄外酥里嫩的鸡翅鸡腿完成啦,【美食作家王刚】真是一双巧手,鸡翅鸡腿看起来棒棒哒,来个特写。加入香料,盐,辣椒粉调味,这个调味过程是由可爱的四伯完成的哦,再次为四伯点赞!西瓜视频的美食颜值真的好高呀。
装盘,开吃!大家纷纷表示鸡翅鸡腿外酥里嫩,味道棒棒哒!【美食作家王刚】厨艺真是赞,炸鸡看起来色泽金黄,色香味俱全呀!不得不说西瓜视频真是人才辈出。
以上就是西瓜视频创作人美食作家王刚宽油炸鸡的全部内容啦,是不是简单又美味?小伙伴们赶紧学起来吧!想看更多好看的美味制作视频,请关注西瓜视频创作人【美食作家王刚】的主页哈,附上链接:https://www.ixigua.com/i6828388557325861389/?logTag=hdG0316j4P7xROesMxT8,想要涨知识,多看西瓜视频哦。
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