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空菜炒豆角的做法（空菜炒豆角的烹饪方法）
空菜炒豆角的做法（空菜炒豆角的烹饪方法）
2024-11-21 11:09:17  作者:浮生雨歇  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/jnb443520.html

材料：酸豆角200克、空心菜250克、泡红椒2-3个、红辣椒1个、大蒜5-6瓣、食用油2大勺、糖1小勺、盐适量，我来为大家科普一下关于空菜炒豆角的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!


空菜炒豆角的做法

材料：酸豆角200克、空心菜250克、泡红椒2-3个、红辣椒1个、大蒜5-6瓣、食用油2大勺、糖1小勺、盐适量。

酸豆角冲洗一下，沥净水分，切粒；空心菜择去叶子和老梗，取嫩茎，洗净，切成碎粒；大蒜切末，泡椒、红辣椒切成碎粒。

炒锅烧热，放入油，油温热时放入蒜末和泡椒粒煸炒出香气。将酸豆角碎粒放入，大火煸炒出味。再将空心菜茎的碎粒和红椒粒放入。

调入盐、糖翻炒均匀。空心菜炒熟即可出锅。

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