薛 丽：

我的《大包子情结》，经缪根山编辑，加上“家乡情缘”歌曲配乐，让文章更增添感情色彩。让有的上海好友看了“流哈喇子”。哈哈！画了个“饼”给大家，不好意思。让我没想到的是，战友和好友们对大包子的感情如此深厚，那自身经历和感受的精彩评论，幽默风趣的语言，堪称佳作，已超越了文章本身的叙述。

三年前，在我的烟台好友老崔家吃大包子的欢快场景，记忆犹新。老崔是栖霞人，也曾是军嫂，她说着爽快的栖霞话，我就说烟台话，我俩边说边大笑，倍感亲切。她在家里好菜好酒招待我们祖孙三人，我一眼看中的是老崔蒸的大包子。“快拿来，快拿来！这才是我最爱吃的”。我捧着大包子，带着夸张一口包子一口大葱，那包子的鲜香味儿和爽朗的笑声在屋子里回荡，让我永远难忘。那是大包子牵的家乡情、战友情，咱就再来说说大包子，我把好友们的热评摘编如下:

崔文娟:

薛丽你写得太真实了，你真会写文章，把咱家乡的大包子写得有声有色，有滋有味。上次包的是给自己吃的，没有准备，下次我包质量好的给你吃，咱们胶东大包子就是好吃。今年夏天来烟台吧，我们去洗海澡，一起包大包子吃。

张学习:

拜读你的佳作《大包子情结》，深感乡情味十足，读后让人回味无穷！山东是我第二故乡，莱阳是我离开家乡的第一站，1974年12月17日下午到达莱阳河洛营房，1976年2月11日，因77师和76师换防到文登，但是都有胶东大包子。《大包子情结》在胶东当过兵的人深有感触，基本上每周末都能吃上一顿包子，特别是生产、施工，有了大白菜肉包子，战士们的干劲就来了，深受战士的喜爱！给你点赞！

王玉兰:

又闻到胶东大包子的香味儿，记得第一次读你这篇文章后，就馋的不行，马上自己就动手包，按照你文章写的那样，包子大大的，满满的菜和肉。真的用心做的胶东大包子就是香。今天又读到这篇文章，还是那么有诱惑，馋意又升起，赶明又要包，包一个象你那样的麦穗褶的胶东大包子。又漂亮又好吃的胶东大包子。好文章的魅力就在于它永远能吸引人，能调动人的思维，引起共鸣。为你的好文章点赞 。

王玉兰的画作 事事如意

王祖明:

我与薛丽同年入伍，一个连的战友，她喜欢写作、书法、唱歌，在连队时办黑板报，是连队的文艺骨干。《大包子情结》写的真好，是每个胶东人的共同感受。难忘连队农场劳动、野营拉练时吃大包子的情景。吃上8个的叫“过黄河”，10个的叫“过长江”，那个埸面很是壮观。期待疫情早日结束，老战友们重聚烟台，租一处民宅，自己动手包大包子。喜欢吃啥馅的就包啥馅的，八仙过海各显神通。那种心情舒畅，其乐融融，幸福感满满的时刻，会让人回味无穷，终身难忘。

孙明勇摄影 烟台毓璜顶

孙明勇:

薛丽的“包文”写得太好了，真有“胶东大包子”的香味！我是栖霞人，从小吃着不同的面粉做包子皮、包着不同肉、菜馅的大包子长大了，变老了，现在正临近八十了。一辈子都沒吃夠。胶东大包子传统的很，尽管时代变了，经济发展了，但胶东大包子不仅随着时代的车轮传延下来，而且百花盛开。胶东大包子与南方精美的各种小包子相比是各有千秋，我是喜欢胶东大包子！为薛丽大赞！

张吉文 :

读着薛丽的文章，如亲临其境，好想再吃上胶东大包子！

丁怀华:

今下午外出办事，刚到家，打开手机，就被你的《大包子情结》所深深吸引，如同吃了一顿满嘴流油馅香味美的山东大包子！你的山东大包子，胜过上海小包子，一年四季，时令菜翻新，品种多，花样鲜，浓浓的家乡亲情，让我不禁怀念第二故乡——胶东半岛，怀念在烟台丶莱阳等军营，吃大包子如同过年似的高兴快乐！部队的大包子特大，一个能有半斤多，里面是五花猪肉馅，加上切碎白菜或萝卜，拌个纯绿色花生油，一出锅喷香，离的很远都很吸引人，很增加人的食欲。有的大个子老兵，一顿能吃七八个，撑的弯不下腰。大包子也出战斗力。我们在野营拉练路上，吃上大包子，浑身来精神，跋山涉水也不觉累。记得看电视剧《大决战》淮海战役中，焦裕禄带领支前民工，给前线送来了大包子，战士们吃饱了，精神抖擞，冲锋陷阵，取得了最后胜利。

尚庆明摄影 烟台山海边惊涛骇浪

尚庆明:

图文并茂，音乐悠扬，语言通顺，写的非常好，点赞支持！

许宏杰:

赏读了《大包子情结》一文，就好像一下子掀开了刚蒸好的热气腾腾的大锅盖，那个个身穿漂亮麦穗褶儿，白白胖胖的大包子，顿时让人垂涎欲滴。随着香气四溢而来的，还有那浓浓的思乡之情。薛丽，真盼望咱们战友再相聚，咱们一起吃胶东大包子，共叙战友之情，战友们随时欢迎你！

崔文秋:

薛丽你真行啊，《大包子情结》写的真不错，赞！

陆 敏:

生动有趣，勾我流口水。槐花包子，头一次听你介绍，不知是啥味道。好文！

吴 贾:

你们胶东的大包子引得我流哈喇子啦！

孙金花:

美文，望文欲饱，垂涎欲滴。

乔爱婷:

好文，小山东吃大包子，大上海吃小包子。里面的歌为啥不自己唱啊！

赵卫星:

我也馋了，点赞！

张玉洪:

垂涎欲滴，美赞！

赵淑丽:

身为胶东人，常吃大包子，皮薄多种菜，只为营养全。铁锅蒸包子，味道好极了。

张首吉:

胶东大包子、大饽饽、鲅鱼水饺，名冠齐鲁，誉满华夏，孕育滋养了一方独特的美食文化，体现了浓浓的胶东风情。为美篇点赞！

高小平:

军味，香味，家味，味味皆有情缘。点赞！

陈俊才:

青春的记忆，守备五师农场的回想。山东大包子就着大蒜瓣子的味，至今都在吃着。谢谢薛丽，把我拽到了通信连的场景。

杨国庆:

美篇好，又引起我当兵时的记忆。在莱阳，我在一连和高机连时，在炊事班上士岗位干了四年，对山东的大包子情有独钟，其味胜过我们扬州的三丁包。那时的猪没有现在的人工饲料，都是香猪肉。种大白菜很少有农药化肥。包子皮是发面，猪肉切成肉丁，我一顿能吃六个，香！

赵希庄:

农场传着一个段子，一个战士吃了十个大包子，去看电影觉得不得劲，溜出去找个草垛倚着，指导员找到他问，不看电影跑这里干什么？他说，叫你吃上十个大包子，你还能坐着看电影？