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辣片的正宗做法大全（超级下饭又简单易做的酸菜炒庆片）
辣片的正宗做法大全（超级下饭又简单易做的酸菜炒庆片）
2024-11-22 04:02:28  作者:顾人心  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/jhq458031.html

1：准备新鲜的鸭庆、酸菜、小米椒、姜、大蒜，洗净切好备用。

2：洗净的鸭庆切片放入姜丝、一点生抽、一点老抽、盐、淀粉抓匀腌制五分钟。

3：起锅不放油，干锅炒酸菜，炒出酸菜的水份，炒香起锅备用。

4：再次起锅烧油，油温七成热下鸭庆爆香盛出

5：锅中留底油下大蒜小米辣，再下酸菜爆炒。

6：最后下入鸭庆爆炒，放少许老抽提色，耗油、白糖提鲜，最后撒上鸡精蒜叶出锅。

7：一盘美味又下饭的酸菜炒鸭庆就做好啦~下面是图文教程~


1.切好的酸菜洗净备用！


大蒜、小米椒洗净备用


2.洗净的鸭庆切片放入姜丝、一点生抽、一点老抽、盐、淀粉抓匀腌制五分钟。


3.起锅不放油，干锅炒酸菜，炒出酸菜的水份，炒香起锅备用。


4.再次起锅烧油，油温七成热下鸭庆爆香盛出


5.锅中留底油下大蒜小米辣，再下酸菜爆炒。


6.最后下入鸭庆爆炒，放少许老抽提色，耗油、白糖提鲜，最后撒上鸡精蒜叶出锅。


7.一盘美味又下饭的酸菜炒鸭庆就做好啦~你学会了吗？

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