每个女生月经期都会一杯红糖水来续命！甚至男朋友、老公、儿子都被教育得知道沏一杯红糖水端给特殊期的你！让人觉得好暖，有没有！
但喝红糖水真的可以补血和缓解痛经吗？
红糖中95%以上的成分是蔗糖。与白糖相比，红糖的营养价值的确要高很多，因为红糖保留了甘蔗中的矿物质和维生素，而白糖中除了“蔗糖”这种促人长胖的成分之外一无所有。红糖中的铁含量是2毫克/100克，和大枣相当。
一个每月正常来月经的健康成年女性，每天需要20毫克的铁。考虑到人体对植物中铁的吸收率大约为10%，如果要靠大枣或红糖来供应，需要吃10000克，也就是20斤。这完全是不可能的！为了这一点点维生素和矿物质，而去摄入这么高能量的糖，首先是不可能的，其次这性价比实在是不高。
日常膳食中富含铁的食物有很多，比如瘦肉、肝脏及动物血制品等，其铁含量都很高。红糖的含铁量约为2.8mg/100g，而猪肝的含铁量约为22.6mg/100g，这之间差了七八倍之多。
更重要的是，肉中的铁和植物中的铁吸收率差距很大。人体对肉中的铁吸收率大约为7%-35%。对植物中的铁吸收率为2%-20%。
因此，想靠红糖来补血是不现实的。
至于 “红糖可以补血” 的说法，其实来自于 “以形补形” 的中医养生观念。
这个观念认为，吃猪肝就能补肝，吃猪腰子就能补肾，而吃牛鞭，牛蛋就能壮阳。这种朴素的观念无论中西方，在古代都曾出现过，但从现代科学看来是站不住脚的。在这里不用过多分析这个观念，相信大家心中自有分寸。
目前没有靠谱的医学临床试验文献证明 “红糖真的对痛经有疗效”。
但好多女生都有这样的体验，就是1杯温热的红糖水下肚，对痛经似乎真的有一定的缓解作用。
这是怎么回事呢？
解决这个疑问的关键一点就是：红糖水通常是热的。这其实可能跟你用热水袋敷在肚子上效果一样，因为临床实验已经证明，热敷对于痛经有非常好的疗效。
也就是说，喝红糖水，喝白糖水，以及单纯的喝热水，其实效果没有区别。
“多喝热水”对于痛经者来说，其实是一条非常靠谱的良心建议。
我们为什么会痛经呢？
大姨妈前1周会出现PMS经前综合征，腰部酸痛、胸部发堵、恶心想吐等等症状。其实罪魁祸首是名叫前列腺素的激素。由于前列腺素会使内脏器官和血管收缩，就会造成下腹疼痛、上吐下泻、胃疼、腰疼等。
在生理期，为了使经血顺利排出，身体就会自动分泌前列腺素。但是，如果前列腺素分泌过多，就会使子宫过度收缩，导致恶心和腰痛。另外，因为前列腺素有加强疼痛的作用，所以生理期是会伴有比较强烈的头痛和肩酸。
喝糖水或摄入糖分高的食物，不仅会积累脂肪导致发胖，体内的脂肪还是形成前列腺素的原料。
所以，在经期还是不要摄入过多碳水，尤其要避免吃甜食、面包、蛋糕、饮料等这些糖分过高的食物。
总结：红糖所谓“补血”，“保健”等作用其实并不存在。
红糖，黑糖，赤砂糖的区别主要是在颜色和质地上的，主要成分并没有任何区别，都是糖而已！
好吧，估计发了这篇会被很多人吐槽吧！
我只是说了实话！
劝你别喝红糖水，但具体怎么做由你自己决定啦！
我是国际高级营养师 莎拉冬娃
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