鸡刨豆腐做法(鸡刨豆腐怎么做)
鸡刨豆腐做法(鸡刨豆腐怎么做)
2024-11-08 04:49:45  作者:个性莳玳  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/iwa260793.html

食材准备:豆腐,大葱2根、蒜头2瓣、盐、糖、淀粉、胡椒粉,下面我们就来聊聊关于鸡刨豆腐做法?接下来我们就一起去了解一下吧!


鸡刨豆腐做法

食材准备:豆腐,大葱2根、蒜头2瓣、盐、糖、淀粉、胡椒粉。

豆腐不切,用刀平压一下压碎,蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用;

热锅凉油2勺,蒜末爆香,放入压碎的豆腐,中火翻炒,要边炒边用炒勺挤压,成碎末状,放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色,

放入所有的葱丝,继续炒至葱有些软焦,勾芡关火,装盘。

这盘菜,金黄,酥香,有炒鸡蛋的色,香和口感!

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