关于生鲜超市管理的37条法则:1、商品要在最有价值的时候卖出去,我来为大家科普一下关于国内生鲜超市运营管理模式?以下内容希望对你有帮助!
国内生鲜超市运营管理模式
关于生鲜超市管理的37条法则:
1、商品要在最有价值的时候卖出去。
2、早间抓卖、4点堆货,6点清货,仓库有货就是蠢货。
3、早放三光、晚放三慌。
4、我们有顾客抢商品,顾客抢好的,我们抢坏的。
5、早间抢着卖,展示的是量感。晚间摆着卖,展示的是品质。
6、只有猪才吃烂货,如果顾客不是猪,那么我们就是。
7、毛利率不来自于加价,而来自于库存控制。
8、现在只是损耗,不折就是损失。
9,多花时间下货,少花时间清货。取之如珠玉,弃之如粪土。
10、低头自己干,抬头大家干。婆婆妈妈是真经。
11、自己靠拼,别人靠盯。
12、过期不能容忍,送掉还有价值。
13、钱都不收,还收什么?顾客排队不能超过5人。
14、近战就是死战,宁失利润,不失顾客,来客是门店生命之源。
15、我不吃的绝不卖给消费者,食品经营是良心考场。
16、音乐和温度就是门店的空气和水。
17、卖货有提成,赚钱有分成。
18、一粒老鼠屎,坏了一锅粥,一个坏商品,报废一盒菜。
19、打折不能卖,留货是贪污,贪心不值得,人品是黄金。
20、没有什么是一夜改变不了的,今日事,今日毕。日清日高。
21、相信别人是能力,团结员工是力量。
22、没有低素质的员工,只有低能力的干部。
23、顾客是一位为攒出来的,和顾客聊天是经营。
24、门店经营就是把商品搞干净,把货架搞干净,把自己搞干净。
25、赃物随手拾,脏水立即拖。
26、玻璃不遮挡,镜子超干净。
27、现场片纸不存,仓库支货不多。
28、唯有做小方可成大。
29,勾手陈列,摊货盘存。
30、成功有两句话,我不如你,我可以学;我一定会超过你。
31、努力没有用,结果有用。
32、把冲动变为行动。
33、没有价签儿就没有销售。
34、标准化不是固化,更不是不变化。
35、我们与成功的距离,是与开业状态的距离。
36、了解自己成功一半,了解对手成功另一半。
37、经营无奇迹,坚持是法宝。