罗宋汤是怎么做(罗宋汤制作教程)
罗宋汤是怎么做(罗宋汤制作教程)
2024-11-05 10:18:26  作者:眉黛伊画  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/imf359923.html

准备奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量,我来为大家科普一下关于罗宋汤是怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!


罗宋汤是怎么做

准备奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量。

首先把番茄顶用刀划十字,用热水烫,再用冷水泡,即可去皮。

用小火融解奶油,加洋葱丁炒软,加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟。

放入牛高汤煮开15分钟,转小火放入牛肉丁、高丽菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟。

将月桂叶取出,调味即可。

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