做法步骤
1、粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净,去光滑那部分的壳。卷点粉丝,把扇贝肉放上面。
2、锅放半匙芝麻油,小火把蒜末炒香变黄,之后盛出,和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好
3、之后浇在扇贝上。
4、锅放水,烧开,把扇贝放在屉上,大火蒸6分钟。
小贴士
主要的是:不用生蒜末!用少量芝麻油小火将蒜末炒香变黄。重中之重!!!
心情故事
蒜蓉扇贝,一个人做一个方法,万变不离其中的是都有粉丝、大蒜末!
做法步骤
1、粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净,去光滑那部分的壳。卷点粉丝,把扇贝肉放上面。
2、锅放半匙芝麻油,小火把蒜末炒香变黄,之后盛出,和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好
3、之后浇在扇贝上。
4、锅放水,烧开,把扇贝放在屉上,大火蒸6分钟。
小贴士
主要的是:不用生蒜末!用少量芝麻油小火将蒜末炒香变黄。重中之重!!!
心情故事
蒜蓉扇贝,一个人做一个方法,万变不离其中的是都有粉丝、大蒜末!