蒜香红烧猪皮的做法(蒜香红烧猪皮怎么做)
蒜香红烧猪皮的做法(蒜香红烧猪皮怎么做)
2024-07-02 01:39:38  作者:曖昧终成伤  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/igf421155.html

食材:猪皮150g,蒜米6粒,白糖1小勺,生抽1勺,蚝油1小勺,料酒1小勺,油盐适量,下面我们就来聊聊关于蒜香红烧猪皮的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒜香红烧猪皮的做法(蒜香红烧猪皮怎么做)

蒜香红烧猪皮的做法

食材:猪皮150g,蒜米6粒,白糖1小勺,生抽1勺,蚝油1小勺,料酒1小勺,油盐适量。

猪皮洗净去毛,冷水下锅,加入料酒焯水。

刮去皮下油脂,切段。

蒜米拍扁去皮。

锅中热油,下蒜米爆香。

倒入猪皮,加些白糖翻炒上色。

加入适量清水,生抽、蚝油,小火煮焖。

煮至收汁即可出锅。

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