番茄凭借其良好的口感和低廉的价格，已经成为一种老少皆宜的蔬菜番茄在大众心目当中都是健康食物的好典型，其维生素含量高，番茄红素丰富，而且热量较低，接下来我们就来聊聊关于番茄吃多了对身体有危害吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

番茄吃多了对身体有危害吗

番茄凭借其良好的口感和低廉的价格，已经成为一种老少皆宜的蔬菜。番茄在大众心目当中都是健康食物的好典型，其维生素含量高，番茄红素丰富，而且热量较低。

研究发现，番茄中的番茄红素和其他抗氧化维生素，赋予了它良好的抗氧化特性。其中番茄红素的抗氧化活性比维生素E要高10倍。

世界上没有十全十美的食物，即使是番茄这样的家常蔬菜，对某些人来说，吃得太多，也会对身体产生不利影响。

1.对番茄过敏的人尽管很多人不知道，但番茄的确是已知的过敏原之一。

在易感人群中会引起如打喷嚏、湿疹、皮疹等问题。

2.肾功能障碍者美国卫生和公共服务部指出，有肾脏问题的人应该减少钾的摄入量，而番茄中恰恰钾含量较高。

3.胃食管反流病患者胃食管反流病主要与饮食习惯相关，而食用番茄及其制品则是诱发和加重胃食管反流病的主要原因之一。大量的胃酸反流到食道中，从而引起胸部、喉咙产生酸味和灼痛感。

4.容易胃痛、腹痛的人未成熟的绿色番茄中含有生物碱——茄碱，它具有一定毒性，用来帮助植物抵抗昆虫、真菌和细菌的侵害。

随着番茄的成熟，生物碱的含量会降低，对大部分人来说不会构成明显影响。但是，对某些敏感者来说，在大量进食番茄的情况下，生物碱可能导致胃肠道不适和疼痛。

其实，尽管部分敏感人群过量食用番茄可能带来一些副作用，但对大多数健康人来说，日常每天吃一两个番茄，是不会带来什么麻烦的。

来源：大河健康报

编辑：李帅