食材:面粉300克、鸡蛋1个、酵母粉3克、盐2克、纯牛奶适量、油适量,今天小编就来聊一聊关于怎么做奶香油条?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎么做奶香油条
食材:面粉300克、鸡蛋1个、酵母粉3克、盐2克、纯牛奶适量、油适量。
首先碗中加入300克面粉,加入3克酵母粉,加入2克盐,打入一个鸡蛋,加入适量的纯牛奶搅拌均匀。
将面粉揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜醒发至两倍大。
醒发的面不用揉直接擀成面皮。
切成长条。
两条合在一起。
用筷子在中间压一下。
用刀切成小段。
两边捏紧。
5成油温下锅炸。
炸至金黄捞出即可。
这样一份美味的奶香小油条就完成了。