说到柑橘,不得不说这几年的网红果--耙耙柑。耙耙柑包含春见(清见桔橙与 F-2432 椪柑的杂交)与大雅(清见桔橙为母本, 新生系 3 号椪柑为父本杂交)这两个品种。
因父母本相似度极高,两个品种在田间的表现也相似度极高, 果实的特征没有太大的差异,种植技术上的要求也是一致的,所以他们统称为耙耙柑。
耙耙柑成熟果实果面金黄光滑富光泽,极易剥皮,偶尔有少量核,果肉脆嫩化渣,风味浓郁口感好,有香气品质优,果汁VC含量达32mg/100ml的高品质水果。
耙耙柑根系的生长要求土壤具有良好的透气性能;过黏的土壤会影响根系的呼吸,抑制根系生长;而砂性土壤则由于保水、保肥性能差,使耙耙柑的养分有可能在较长一段时间处于缺乏状态。 所以耙耙柑最适合的土壤为壤土。
根据耙耙柑对土壤的需求,耙耙柑园土壤改良应朝土层深厚、有机质丰富、肥力较高、土壤呈微酸至中性、土壤质地疏松、通透性好、不积水等方向发展。土壤改良就是让水、肥、气、热、菌循环起来。
土质疏松的地块土壤有机质含量高低对土壤的保肥保水性能、土壤质地有很大影响。一般耙耙柑园要求土壤有机质含量在 2% 以上。有机质含量高的土壤,比较肥沃,土壤环境好,果树生长的营养需求就比较容易满足。
有益微生物的减少对果树生长是不利的。它们在土壤中进行氧化、 硝化、氨化、固氮、解磷、解钾、硫化等过程,促进土壤有机质的分解和养分的转化。
种植绿肥耙耙柑果园生草栽培,可以提高果园生态多样性,为病虫害天敌提供生存环境,可以提高土壤有机质, 可以起到夏季降温、冬季增温的作用。
雨季结束后,可以根据草深浅对果园中的草进行割断,或者收集野草、稻草等秸杆,进行夏季树盘覆盖。9-10 月份翻压改土。
要想耙耙柑生长好,一般要求当地的地下水位距地表 1 米以下。
地下水分过多会使得根系缺氧死亡。坡地和平地都需要关注果园地下水位,都必须开沟,开沟一方面是为了排水,另一方面是为了增加土壤中的空气含量。
耙耙柑树势虽旺,也极易因土壤、肥水等管理不到位,易引起黄叶掉叶,树势衰弱的现象,所以改土对耙耙柑的稳产高产意义重大。