水城羊肉粉怎么做(水城羊肉粉的做法)
水城羊肉粉怎么做(水城羊肉粉的做法)
2024-11-22 10:39:58  作者:純情女亼  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/gsa423478.html

原料:米粉100克,带皮熟羊肉25克调料:羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、等适量,我来为大家科普一下关于水城羊肉粉怎么做?以下内容希望对你有帮助!


水城羊肉粉怎么做

原料:米粉100克,带皮熟羊肉25克。

调料:羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、等适量。

制作方法:羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。

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