鸡切成小块,加入盐 酱油 料酒 葱姜,腌制半小时,我来为大家科普一下关于麻辣干香辣子鸡?以下内容希望对你有帮助!
麻辣干香辣子鸡
鸡切成小块,加入盐 酱油 料酒 葱姜,腌制半小时。
时间充足可以多腌制几个小时。
干辣椒段泡水一个小时。
控出水分加少许盐加适量淀粉。
小火炸成辣椒酥,买现成的更好,微辣更好吃。
腌好的鸡肉挑出葱姜加少许淀粉,油温五成热炸制干香。
少许底油加入灯笼椒炒香在加入配料葱段姜片蒜子麻椒干辣椒炒香,接着放入鸡块辣椒粉小火煸,再加白糖和盐煸一会最后加香油完成。
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麻辣干香辣子鸡
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时间充足可以多腌制几个小时。
干辣椒段泡水一个小时。
控出水分加少许盐加适量淀粉。
小火炸成辣椒酥,买现成的更好,微辣更好吃。
腌好的鸡肉挑出葱姜加少许淀粉,油温五成热炸制干香。
少许底油加入灯笼椒炒香在加入配料葱段姜片蒜子麻椒干辣椒炒香,接着放入鸡块辣椒粉小火煸,再加白糖和盐煸一会最后加香油完成。