书圈进化新零售(书亦门店突破5000家)
书圈进化新零售(书亦门店突破5000家)
2024-11-25 06:52:22  作者:乄延续爱情  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/gez302140.html

书亦烧仙草门店总数已经突破5000家!这是新中式茶饮发展史上的又一个标记时刻!


2007年,创始人王斌进入茶饮行业;2017年创立书亦烧仙草品牌;2020年门店总数突破5000家……王斌回忆了这激情燃烧的13年历程,既是对个人事业生涯的复盘,也是对书亦人和社会的交待,更是13年新中式茶饮发展的纪录。

以下是他的自述全文,快报稍有整理:

向上滑动阅览














周末,我又开车去了川师东校区后门,那个我们梦想开始的地方。

弹指一挥间,十三年过去了。

如果用一部电视剧来形容的话,那应该就是《激情燃烧的岁月》。

此刻,我一直在想如何来总结这过往的十三年。

纵有千言万语,却不知从何说起。

那时候,起早贪黑,未曾想过如今能有这样一群兄弟姐妹一起拼搏。


你们是我这生最大的幸运。

书亦的起点,或许只是我个人的谋生。

但书亦早已经不是我一个人的事业,能有今天的成绩,靠的是所有兄弟姐妹。

2007年:第一家店叫85℃ tea

2007年入冬,那年我21岁,带着对创业的憧憬和期待,拿着仅有的一万块钱盘缠,我踏上了去往成都的列车。


▲长沙到成都的列车

在成都,我们开始有目标但是没有方向的寻找铺面。

感谢父母当年对我们无私的支持,拿着父母给的第一笔资金,我们开了洪河半边街店。第一家店叫85℃tea。

当初我被这家店的位置和人流吸引,很有信心将它经营好,但是整条街的商家都不看好我们,因为这家店面周而复始地,不知道做垮了多少个品牌。


▲第一家店

一个员工可以完成的工作,我们却请了两个,虽然当时的营业额才只有400块一天,但我们还是希望能给店里多带一些人气和流量。

第一次经营店面,不懂经营,不懂管理,也不知道第一次创业能给我们带来什么,一切都是摸索着前进。

2009年:赚到第一桶金

2008年,汶川地震。

第一次经历地震,我内心的慌张是掩饰不了的,店铺墙面也被震了一条缝。

我们也不知道未来会怎样,但我们依然坚守在店里。再回望,如今这条街只有我们坚守了13年,可以说这家店见证了书亦从零到今天的每一步。


2009年,赚到第一桶金。于是有了我们的第二家分店,第三家分店..

那时小有积蓄的我开始盲目投资,健身房、金融……

那些都不是我擅长的,所以最后都以失败而告终。

2013年:注册第一家公司

2013年,注册第一家公司———四川书亦餐饮管理有限公司。


在当时100多平方的办公室里,只有几名伙伴,我们一起经历了公司的起步。

不过,那时候的我们只懂管理店面,不懂管理公司,更加不懂管理加盟店。那两年我们很努力地学习和摸索,希望给我们的合作伙伴提供更好的、更专业的支持。

2015年:第一次省外开店败得刻骨铭心

2015年,我们第一次在外省开分店。

那时候是在安徽,还狂妄自大地开了一家今天看来没有实际意义的公司,因为错误的判断,对陌生市场的轻视,结果就是一次丢盔弃甲式的彻底失败,败得刻骨铭心,败得无话可说。


最终,所有的积蓄已所剩无几。

反思那次失败,让我懂得了一个最简单朴素的道理——在你没有学会踏实走路的时候,千万别想着奔跑,专注自己最擅长的事情,专注自己最熟悉的区域。

拿着仅剩的一点儿资金,我们开始了真正漫长的品牌发展征程。对于公司的未来,当时并没有想太多,唯一的念头就是先努力地活下去。

感谢在那么艰难的时候依然和公司走下去的伙伴们,他们并不知道未来是什么样子的,是彼此的信任,让我们仍然坚守在那100多平方的万科魅力之城的办公室里。


▲几个工位的办公室

不久,拥挤的办公室承载不下我们更大的梦想了。

是的,我们在成都地标建筑339拥有了一间更大的办公室,但我们内心是忐忑的,没有把握来保证公司会活得更好,也没有足够的能力承载每个月昂贵的房租和开支。

我们只能告诉自己,试一试,也许会成功!

2017年:创立书亦烧仙草


2017年初,没有选择,也没有退路,我们做了更名,这就是现在的书亦烧仙草。所谓厚积薄发或许就是这样,没有过去数年的坚持,没有一路走来所有合作伙伴们的信任、支持与不离不弃,一定不会有书亦烧仙草的品牌重生。

这一次,我们让梦想再次无限扩大。

今天:"活下去"已不是唯一目标

如果说过去的岁月是书亦烧仙草1.0,那今天已经开出5000家店的书亦烧仙草,就是我们即将开始的2.0。


书亦未来的成功到底该如何定义?

第一,带着更多书亦人实现物质和精神的双重梦想;

第二,将烧仙草这一中国传统饮品做强做大;

第三,打造出一个让所有伙伴为之骄傲的中国品牌,对得起一起走过的光阴岁月。

这三点将贯穿书亦烧仙草的2.0和更远的未来。

第一家店今天依然开着,未来十年他还会开着,他的存在一直在提醒着我,勉励着我。

我们的未来,仍有太多的地方需要精进,容不得我们有丝毫的倦怠,更不能固步自封。


最后,我必须再说一次感谢,感谢很多人∶

感谢和我一起走过煎熬、迷茫和胜利的所有团队伙伴;

感谢所有坚定选择信任我们的全国加盟商伙伴们;

感谢所有一路以来提供坚强后援的供应商伙伴们;

感谢每一天里每一位选择书亦烧仙草的你们

······

你们所有的热爱、喜爱和关爱让我们看到更美好的未来。

你的渴望是荣耀,但没有人知道它在哪。

他在我们还没有到达的地方。

——王斌

  • 冬季养胃茶有哪些(冬季喝什么养胃茶)
  • 2024-11-25冬季喝什么养胃茶冬天天寒地冻,阴盛阳弱,阳气潜藏,脾胃阳气不足,宜喝温暖脾胃的茶,发酵类茶多温性,此类茶多为红茶、黑茶、如英红、川红、苏红、滇红、普洱等,胃胀的还可以喝陈皮茶平素消化不良的除了可以喝红茶外,还可以喝点。
  • 三月三畲族文化节(这场畲族云歌会嗨翻了)
  • 2024-11-25这场畲族云歌会嗨翻了来源:莲都发布“三月三”是畲族传统节日,每年这一天,畲族男女老少都会穿上节日盛装,祭祀祖先,载歌载舞,制作乌米饭款待来客“畲族三月三”已被列入第二批国家级非物质文化遗产名录但由于疫情,今年的“三月三”。
  • ps印章里的字怎么去除(去除文件上的印章)
  • 2024-11-25去除文件上的印章很多人会私下问我勇哥文件上的公章怎么去除?用图章工具?太浪费时间了,还容易失败!说用魔术棒?那就太OUT了今天小勇教你一招只需要三秒(记得千万不要拿去做违法的事情哦)1.找到一张想要去除印章的照片打开。
  • 女生身上长痘痘怎么办
  • 2024-11-25女生身上长痘痘怎么办女生身上长痘痘不要惊慌,并非是什么坏事因为女孩长痘痘是属于女孩已经进入了青春期,身体在逐步开始发育了只要是发育期过了,痘痘就自然好了。
  • 河南村民发现巨型怪鸟:陕西村民碰见几只小鸟
  • 2024-11-25河南村民发现巨型怪鸟:陕西村民碰见几只小鸟10月17日,家住陕西黄龙山的一名村民,在去家附近的山上闲逛时,意外发现了几只模样奇怪的小鸟,只见它们身上长满了绚丽多彩的羽毛,还拖着一条长长的尾羽,看起来真的是美极了由于这名村民此前从未见过它们,于。
  • 贝壳找房全国化历程(万亿市场的一场巨变)
  • 2024-11-25万亿市场的一场巨变新商业进化论第054篇内容策划|宽大同封图设计&责编|马畅第4296篇深度好文:5396字|12分钟阅读精选笔记•商业模式本文优质度:★★★★★口感:松鼠鱼笔记君说:产业互联网席卷而来,房产经。
  • 学做翻糖蛋糕去哪里学(翻糖蛋糕学习难不难)
  • 2024-11-25翻糖蛋糕学习难不难翻糖蛋糕学习难不难?难,但不会太难怎么说呢?没你想象中那么难,但会比普通蛋糕要难一点告诉想学翻糖蛋糕的朋友们,越难的技术越应该学,因为一门技术越难,门槛就越高,会的人就少,竞争少需求大,工资地位只会越。
  • 浓缩骨汤怎么做(浓缩骨汤做法简述)
  • 2024-11-25浓缩骨汤做法简述浓缩骨汤做法如下食材:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克做法:将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟将。
  • 泰国十大公主剧(泰国天花板砂楚)
  • 2024-11-25泰国天花板砂楚帕德容琶·砂楚,1978年12月5日出生于泰国曼谷,泰国女演员、主持人、模特,毕业于泰国兰实大学帕德容琶·砂楚幼儿园和小学阶段的学习是在曼谷中学时期到泰国北柳府求学,连续六年都担任学校的乐队指挥大学就。
  • 遮天修炼体系是什么时候开始的(遮天的修炼境界是如何划分的)
  • 2024-11-25遮天的修炼境界是如何划分的看过《遮天》的小伙伴们都知道,在《遮天》这个庞大的修仙世界中,天骄辈出,各领风骚数千年主角叶凡便是被九龙拉棺带入北斗星域,从一个小修士逐渐成为一个万族共尊的叶天帝!那么我就以叶凡的修炼轨迹带着大家看一。
  • 博鳌是什么意思(博鳌的含义)
  • 2024-11-25博鳌的含义博鳌亚洲论坛中“博鳌”是因为当时会址的确切地址就是“海南省琼海市博鳌镇”博鳌二字,初读就有大气魄,细考亦名得其势,当真不愧为“国际性论坛”之名所谓博,广、大之意,在论坛中包含了“各抒己见”、“博众家观。