盐水虾做法(盐水虾怎么做)
盐水虾做法(盐水虾怎么做)
2024-11-08 09:53:40  作者:你可真无赖  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/fva388581.html

原料:新鲜河虾500克盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克,下面我们就来聊聊关于盐水虾做法?接下来我们就一起去了解一下吧!


盐水虾做法

原料:新鲜河虾500克。盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。

虾洗干净,用料酒,盐腌制一会;

准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去;

虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好;

过冷水,可以使虾的肉质更紧密;

如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,那就煮的时候少放点盐(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好。

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