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1、馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一。
2、 今天刘嫂就来分享一下“馒头披萨饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
馒头、青椒、方腿。、小葱、鸡蛋
4、先把馒头、方腿青椒都切丁,小葱切段,鸡蛋打入碗中,加少许盐、生抽,搅成蛋液。锅烧热后放入少许色拉油,一定要用小火,把切好的馒头下锅翻炒,再倒入方腿、青椒、小葱
5、不停的翻炒至微黄,把所有的食材均匀的铺入锅底,再倒入蛋液,撒上黑芝麻,盖上锅盖用小火焖三分钟左右,等饼子熟透定型即可装入盘中。营养健康的馒头披萨饼就做好了
6、发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用
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