元宵节在家如何制作汤圆(教你做4款花式汤圆)
元宵节在家如何制作汤圆(教你做4款花式汤圆)
2024-11-07 08:47:42  作者:喷鼻榭流光  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/fju176703.html

世间再苦

汤圆,也是甜的


今夜本该是一个灯火辉煌的喜乐之夜


2019年2月19日在山西大同市平城区拍摄的元宵明月。新华社记者 李毅 摄

但此时此刻疫情牵动着全国人民的心无论你奋战在一线还是坚守在家中都在为这场生命之战默默付出着


1月31日,武汉市武昌区水果湖地区一处建筑外墙打出“武汉加油”字样。新华社记者 程敏 摄

元宵节自然是要吃汤圆

虽然各地的做法成份风味各异

但团团圆圆和和美美的寓意

却是相同的


今天是2020年的元宵节

文化君来教大家制作4款超高颜值

老少皆宜的花式汤圆

宅家也能过一个喜庆祥和的元宵啦~

南瓜紫薯汤圆

【材料】紫薯300克、奶粉120克、白砂糖60克,南瓜一块、糯米粉适量

【制作步骤】

1、紫薯和南瓜放入锅中蒸熟,晾凉后,将紫薯放碗中碾碎,加入奶粉和白砂糖拌匀,然后揉成均匀的奶香紫薯泥;


2、南瓜泥放入料理碗中,加入适量糯米粉,揉成软硬适度的南瓜糯米面团,然后将面团搓成长条状,切成均匀的小面团,再用手搓圆备用;

3、按南瓜面团的数量将奶香紫薯泥分成同样数量的小圆球备用;

4、取一个南瓜面团包入一个奶香紫薯馅,再用手搓圆,依次全部做好;

5、锅中加水大火煮开,放入南瓜紫薯汤圆,用汤勺轻轻地推开,这样汤圆不会粘底。煮至汤圆浮起后,改用小火,每开一次应加入少量的冷水,滚开两三次后,再煮一会儿,就可以捞出了,这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口;

五彩小汤圆

【材料】紫薯粉、抹茶粉、巧克力粉和胡萝卜粉适量、糯米粉适量、玫瑰豆沙馅适量

【制作步骤】

1、红豆洗净放入压力锅,中大火煮至压力显示器上升两格,关小火焖煮15分钟后关火,待压力显示器完全下降后,打开锅盖,压力锅内的红豆已经煮得非常软烂;

2、将红豆倒入炒锅,加入适量白砂糖和植物油,小火慢慢炒干,晾凉后拌入玫瑰蜜,玫瑰豆沙馅就做好了;

3、准备好适量紫薯粉、抹茶粉、巧克力粉和胡萝卜粉,将糯米粉分成5份,分别揉成紫色、绿色、咖啡色、橙色和白色的面团;


4、取一小块约25克左右的面团,包入适量玫瑰豆沙馅,搓成圆形的汤圆;

5、依次做好所有的汤圆,冷冻在冰箱中,随时取用都非常新鲜哦;

6、蒸锅中加适量水烧开,摆好汤圆放入,蒸约10分钟,汤圆即熟,可将椰蓉倒入碗中,趁热将汤圆放入椰蓉中滚一滚,使汤圆表面均匀的沾上一层椰蓉即可;


桂花酒酿汤圆

【材料】酒酿、汤圆、桂花、枸杞、淀粉、白砂糖

【制作步骤】

1、准备好所有原材料,从冰箱冷冻室取出冷冻汤圆,鸡蛋2个打散,淀粉一勺加入纯净水,调成水淀粉备用;

2、锅中加水大火煮开,再加入汤圆,煮至汤圆浮起;

3、倒入适量酒酿,根据个人口味加入少许白砂糖,酒酿本身就挺甜,糖不需要加很多;

4、煮开后倒入鸡蛋液,此时不要马上用锅铲搅拌,这样煮出的鸡蛋会变得很碎,倒入蛋液稍微煮片刻,鸡蛋有部分凝固时,再用锅铲轻轻推开;

5、撒上干桂花和少许枸杞子;

6、最后调入水淀粉,用汤勺轻轻搅匀即可;


萌萌哒猫爪汤圆

【材料】糯米粉200克,冻干南瓜20克,糖粉40克,冻干草莓20克,冻干蓝莓20克

【制作步骤】

1、40克糖粉加入温水化开,放入80g糯米粉和成一个白色面团,面团用保鲜膜包住,醒一会儿;

2、冻干草莓、冻干南瓜、冻干蓝莓分别用擀面杖压碎成细末;

3、将剩余的120g糯米粉均分成三份,分别与草莓粉、南瓜粉和蓝莓粉加温水和成面团;

4、面团醒好后就可以开始制作猫爪汤圆了,团一个白色的小面团压扁,再用草莓面团团5个面团,按压在一起,一个粉色的猫爪就做好啦;

5、用三种不同颜色的面团自由组合,猫爪汤圆的制作就完成啦;

6、猫爪汤圆下锅煮到汤圆浮起,就可以享用了,除了汤圆的甜糯,更有水果的清香,最重要的是,用天然健康的冻干水果制作的汤圆,再也不用担心吃到色素和添加剂;


今夕元宵,月圆灯明

愿人长久,百病清!

  • 杨超越非常静距离(非常完美三度告白)
  • 2024-11-08非常完美三度告白如果一个男生拒绝了自己两次,你还会继续跟他告白吗?有网友说“女生不要那么被动也不要太主动,尽量对自己好点,不要把太多幸福寄托在另一半身上”在这个年代,女孩子告白不是一件矜持不矜持的事情,而是对自己幸福。
  • 杨幂许魏洲综艺节目:杨幂听到许魏洲唱自己的成名曲爱的供养时
  • 2024-11-08杨幂许魏洲综艺节目:杨幂听到许魏洲唱自己的成名曲爱的供养时[比心]前言当自己在不知情的情况下,唱原唱的歌曲被当事人听到,是一种什么样的感觉呢?是震惊还是觉得荣幸?还是觉得好奇怪?还是怎么唱成这样?许魏洲内心独白:“杨幂,惊喜不惊喜?意外不意外?”想想就觉得很。
  • 李宁玉比顾晓梦大几岁(顾晓梦到底爱不爱李宁玉)
  • 2024-11-08顾晓梦到底爱不爱李宁玉顾晓梦到底爱不爱李宁玉?她们之间究竟是一种什么样的情感?记得刚刚看过电影《风声》的时候,很多小伙伴都在求证讨论,说她们之间含情脉脉的眼神、暧昧缠绵的相处都指向了一个事实但是,我并不支持这种看法,我更倾。
  • 各大手机的使用寿命(一台手机最长能坚持几年)
  • 2024-11-08一台手机最长能坚持几年可能是因为情怀,也有可能是怀念智能手机刚开始普及的年代,我一直都很喜欢看类似“iPhone4在2022年还能干什么”的经典重温视频说实话,虽然机型各不相同,但是博主得出的结论大同小异这些过时的老机器,。
  • 中华田园犬到底有多真诚(关于中华田园犬)
  • 2024-11-08关于中华田园犬缘分真是很奇妙的东西,本来今天也就想去农贸看下比特,没想碰上了它,一时没忍住,就把它带了回来要知道,之前还一直犹豫着拉布拉多、马犬、比特来着,从没想过自己还会再次养中华田园犬拉布拉多的大体型、款肘关节。
  • 醋泡花生最简单的做法(教你做醋泡花生)
  • 2024-11-08教你做醋泡花生哈喽,大家好,我是小玉今天自己做了一道菜:(老醋泡花生),吃起来觉得还是挺有滋味的花生米不炒不煮不油炸,花生脆爽入味越吃越香,清热解腻,营养健康还不用担心上火,再来点小酒真舒坦越简单的菜才越有讲究,吃。
  • 最好的超跑是哪款(谁说国内不能造超跑)
  • 2024-11-08谁说国内不能造超跑昨日,中国制造的混动超跑Polestar1在瑞典进行了一组公开测试,这台由吉利和沃尔沃共同研发的混动超跑采用的沃尔沃T8式插电系统,电机可分别为两个后轮供能,最大续航150km,并使用60kw的快速充。
  • 波罗的海指数在哪里可以查到(关于波罗的海指数)
  • 2024-11-08关于波罗的海指数波罗的海指数,是由波罗的海航交所发布的波罗的海航交所是世界第一个也是历史最悠久的航运市场1744年诞生于英国伦敦针线街的“佛吉尼亚和波罗地海”(VirginiaandBaltick)咖啡屋,目前是设在。
  • 四美新皮肤曝光(四美皮肤迟迟没上线)
  • 2024-11-08四美皮肤迟迟没上线哈喽,我是你们的老朋友露霜,很高兴认识又和大家见面啦~前言最近皮肤爆料的一波接着一波,但是最早爆料的皮肤和玩家最期待的皮肤都还未出来,也并未真正的官宣其中,玩家期望值最高的皮肤莫过于四美以及瑶巴宝莉联。
  • 婴儿12-1月份待产包清单表(宝爸宝妈亲身体验)
  • 2024-11-08宝爸宝妈亲身体验不定期分享生活与美食上一篇写了宝宝用品,今天继续分享宝妈需要的二、宝妈用品1.产褥垫在宝妈用品中,产褥垫绝对是排第一名的!这点希望大家能够记住不仅是前面提到的产房护士会需要,病房护士也绝对会对产褥垫需。
  • 泰晤士河洪水发生在冬季(泰晤士河上游干涸断流)
  • 2024-11-08泰晤士河上游干涸断流每经编辑:段炼,易启江干旱,成为今年夏天整个欧洲的一个高频词今年入夏欧洲持续的干旱少雨天气导致莱茵河水位下降,已经严重影响航运,也加剧了欧洲的能源危机受到干旱影响的河流,也不止莱茵河在英国泰晤士河的源。
  • 扦插虎皮兰的最佳方法 一个扦插小技巧
  • 2024-11-08扦插虎皮兰的最佳方法 一个扦插小技巧虎皮兰耐旱好养,叶片厚实,四季常绿,不管是金边虎皮兰还是短叶虎皮兰都一样好养漂亮,在室内客厅阳台养一盆,可以净化空气,养护的好,可以长很多年,长到爆盆,还说不定可以开出漂亮的花儿来如果家里有养虎皮兰的。