初榨的橄榄油适合炒菜吗(家里炒菜要不要换成橄榄油)
初榨的橄榄油适合炒菜吗(家里炒菜要不要换成橄榄油)
2024-11-05 08:45:43  作者:泛泛之輩  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/fgu277239.html

Hello,我是营养师怡文。

你是不是一听说橄榄油特别好,就想把家里的食用油立刻换成橄榄油了呢?


橄榄油

为了给大家答疑解惑,今天我们就来聊一聊橄榄油吧!

「1」植物油都差不多!


橄榄油

有很多人都认为,橄榄油就是最健康的油!

其实这种想法是不对的,因为并不存在最健康的油。

我们之所以说橄榄油好,是因为它含有大量的单不饱和脂肪酸对身体很好。

不过这并不是橄榄油所特有的,其实几乎所有的植物油中都有单不饱和脂肪酸只是橄榄油中的比例稍微高一点而已。

「2」用油分量更重要!


橄榄油

所以说,我认为,与其去纠结要不要买橄榄油,还不如着重关注每天的用油量!

要知道,再好的油,也都是脂肪啊!当然会让你长胖啊~所以我们在使用时,一定要注意量!

不减肥的人群每天推荐的使用量是25g~30g。如果说你正在减肥的话,最好减到15g~20g比较适合~

「3」使用方法要注意!


橄榄油

其实日常中其实有很多植物油,我们换着使用会对身体很有益!比如菜籽油、茶花籽油、葵花籽油,都是非常好的选择。

最后还有一个小细节要提醒一下大家:

如果你买的是冷榨的橄榄油,那就最好用来拌菜而不是炒菜了!不然里面的抗氧化成分会被破坏哦~

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