番茄带鱼的做法(如何做番茄带鱼)
番茄带鱼的做法(如何做番茄带鱼)
2024-07-04 07:54:39  作者:最是酒阑  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/faz105816.html

食材:带鱼一条,番茄两个,尖椒两个,姜丝,盐,生抽,蚝油,料酒,生粉,胡椒粉 ,下面我们就来说一说关于番茄带鱼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄带鱼的做法(如何做番茄带鱼)

番茄带鱼的做法

食材:带鱼一条,番茄两个,尖椒两个,姜丝,盐,生抽,蚝油,料酒,生粉,胡椒粉。

将带鱼切块,用料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。

将腌好的带鱼用水冲洗一遍除腥,擦干水分后裹上一层薄薄的生粉。

将带鱼下油锅炸至金黄色捞出。

另取一锅,放油,姜丝爆香,下番茄辣椒翻炒。

放入带鱼块,下生抽、蚝油、料酒各一勺,盐少许,翻炒均匀后焖出红油即可出锅。

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