食材：菠萝1个、糯米200克、油适量、红提干15克、枸杞3克、红枣6个、蓝莓干10克、果脯丁30克 ，现在小编就来说说关于菠萝八宝饭制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

菠萝八宝饭制作方法

食材：菠萝1个、糯米200克、油适量、红提干15克、枸杞3克、红枣6个、蓝莓干10克、果脯丁30克。

糯米浸泡6小时。

将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀，放入蒸笼中，上锅蒸30分钟，蒸熟。

红枣、枸杞用温水泡开。

红提子、蓝莓用温水泡开。

各种果干切碎。

将新鲜菠萝竖着从1/3处切开。

用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁。

将菠萝丁浸入淡盐水浸泡。

将菠萝头削去，外皮削掉做容器。

捞出果干沥干水分。

蒸好的糯米饭加入各种果干拌匀。

最后加入甜玉米粒和菠萝丁拌匀。

放入菠萝壳中压实。

开水上锅，蒸5-10分钟即可。