根据市场研究机构FMCG Gurus的调查结果,今年新冠疫情全球大爆发以来,消费者比以往任何时候更青睐含有健康配料和透明标签的食品,他们希望在这一充满挑战的时期能够买到有益健康、帮助轻盈身体的功能食品。而作为功能性纤维——BENEO低聚果糖一直以来备受消费者关注。
天然提取,科技赋能营养
功能性纤维低聚果糖是一种菊粉型果聚糖。BENEO低聚果糖同样提取于菊苣根,通过部分酶解菊粉而得,100%来源于天然。为了满足更高品质需求,通过进一步的纯化,使得BENEO低聚果糖能够更好地在婴儿营养品中发挥作用。
低聚果糖具有刺激和增加对健康有益的菌群生长,并抑制潜在的病原微生物的生长,降低肠道环境的PH值和腐败的产生等作用。
除此之外,低聚果糖在改善免疫反应系统中也发挥重要作用,抑制系统发生感染,调制免疫系统和增加接种后的免疫反应力,抑制肿瘤的生长(如肝癌、乳腺癌)和扩散转移,以及防止发热发烧,减少抗生素的使用和每日护理。
天然纤维,肠道健康首选
研究显示,肠道微生物组随着年龄增长会发生变化。年龄相关的变化不仅会影响消化系统健康,还会影响免疫应答。通过益生元膳食纤维,可以修正细菌失衡。
此外,在各个年龄阶段,我们都应该维持正常的肠道运动以避免便秘。只是随着年龄的增长,肠道屏障功能减弱,肠漏症的风险增加。
低聚果糖能够帮助维持肠道正常功能。低聚果糖对肠道内部环境产生积极影响,滋养大肠上皮,刺激肠道蠕动,增加每周排便次数。
天然代糖,自然更保湿
低聚果糖可用作谷物棒中的糖替代品以生产低糖产品,这些产品的质地和口感仍然和普通产品一样。低聚果糖在谷物条中还起到了保湿的作用,从而确保了产品在保质期内柔软耐嚼的质感。
随着国人的生活水平不断改善,可支配收入的增加和忙碌的生活方式也使越来越多,对健康的期望也越来越高。然而,这一趋势已逐渐发生转变,现代消费者越来越亲睐具有健康价值的食品。