正宗陈皮牛肉的制作方法(老少皆宜的陈皮牛肉)
正宗陈皮牛肉的制作方法(老少皆宜的陈皮牛肉)
2024-11-22 11:50:49  作者:斯雨静秋  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/dva185334.html

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正宗陈皮牛肉的制作方法

准备牛肉一块,凉水放入花椒、香叶、桂皮、八角,再放入牛肉,撇去浮沫,捞出切块,将牛肉过油(七成热)捞出,放入锅中,锅中倒料酒、老抽、生抽、香醋、蚝油调味,倒入开水,中火熬制汤汁变少,撒陈皮、烧烤料(盐、小茴香、孜然、芝麻、黑胡椒、辣椒),翻拌均匀即可。生活需要仪式感!我来简单摆个盘。,
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