糯米月饼的做法(做糯米月饼的方法)
糯米月饼的做法(做糯米月饼的方法)
2024-11-08 08:52:40  作者:简单放弃  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/dic256985.html

糯米粉1杯(200克左右)、红豆沙、水200毫升、砂糖2大勺、生粉(淀粉)1杯,下面我们就来说一说关于糯米月饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!


糯米月饼的做法

糯米粉1杯(200克左右)、红豆沙、水200毫升、砂糖2大勺、生粉(淀粉)1杯。

将糯米粉,糖,水搅拌均匀。让粉类完全融合。(如果加入一点点香草粉或者香草精,味道更好!)

放微波炉里打2分钟拿出,盖上一层保鲜膜,再次微波2分钟,又黏又Q的糯米糍即成。加点草莓汁就成了粉色,加可可粉就成了巧克力色,加绿茶粉就成了绿色。请随意选择添加或者什么都不加也是可以滴。

把糯米糍饼皮分成小块,擀圆,然后将红豆沙或者莲蓉或者其他馅料包入糯米糍内,铺上生粉。滚一层椰丝或者芝麻上去也行。粉和水搅拌均匀用微波炉打2分钟,蒙上保鲜膜再打两分钟,糯米糍即成。

把馅包入皮中,揉圆即可。

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