随着经济全球化的到来,让世界各国的联系都密切了很多,特别是在食物文化上面。一个国家特有的食物也会传到其他地方。好比今天我要说的就是来自外国的水果,雪莲果。在经济全球化发展的大趋势下,它被引进到我国。
雪莲果
在雪莲果刚传入我国时,由于物种新奇,加上它那高大上的名字,使得它迅速在国内爆红。
当时市场收购价也非常高,雪莲果好种植,随便一种就能活,且产量特别高,最初投入种植的农民都因此而获得很高的收益。
雪莲果种植园
不过经过一番火爆之后,雪莲果的市场就没有最初那么火了,且随着新产品的增加,人们对它的喜爱度也在降低,慢慢的不仅收购它的人少了,就连价格也降低了许多,这让许多跟风种植雪莲果的人都后悔不已,觉得这又是一个“坑”!
首先介绍一下雪莲果。雪莲果也叫菊薯,它原产于南美洲的安第斯山脉,引入到我国后,四川、云南、福建、台湾等地都有种植。
我们国家的人对它也是非常喜爱,给它取了许多新名字。比如四川,为其另取了一个新名字为“万根苕”;台湾的商贩为了吸引消费者,把雪莲果称作“天山雪莲”。
要知道,天山雪莲在我国史书上的地位是非常高的,而商贩这一举措无异于给雪莲果增添了许多神秘感,这样看来,雪莲果能爆红也不是没有原因的。不过在这里要告诉大家,其实雪莲果与雪莲是没有关系,大家千万不要被误导了!
雪莲果的外形与地瓜和土豆有些许相似,但是它富含水分且不含淀粉,这使得它的口感比土豆、地瓜都要好,再加上它高大上的名字和“洋玩意”的身份,让它在刚进入我国时便得到了很大的市场,也爆红一时,人们纷纷为其“掷金”。
可是在人们买来后便发现雪莲果的味道非常普通,虽清脆多汁,但却没什么甜味,不能迎合我国国人的口味,因此之后购买它的人便少了。
但到了现在我国种植雪莲果的人却多的不得了,再加上雪莲果多产这个特征,导致市场上的雪莲果非常的多,最后便形成了地里还有很多雪莲果却无人去收购的现象,让人怀疑这又是个坑!
雪莲果除了能当水果削皮直接吃外,还能当作蔬菜食用,能做炒菜,还能和肉类一起炖汤,讲道理这不就是萝卜?不知你们有没有吃过雪莲果呢?吃过的朋友可以说说你们对它的感受哦!