红烧老干妈排骨家常做法(老干妈蒸排骨做法超级受欢迎的家常菜)
红烧老干妈排骨家常做法(老干妈蒸排骨做法超级受欢迎的家常菜)
2024-11-08 08:58:59  作者:岁后的男人  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/dal378031.html


做法

1.将排骨段洗净放入盘中备用。

2.葱姜蒜切片,香菜切沫。

3.倒入10克油,放入豆瓣酱,大火炒出红油,放入葱姜蒜爆香。

4.加入料酒,放老干妈炒匀,再加入蚝油、鸡粉、胡椒粉、味精、生抽、白糖、南乳汁,炒匀,关火。

5.蒸锅烧热上汽,将排骨放入碗中,把炒好的老干妈酱倒入碗中,和排骨拌匀,装入盘中。

6.放入蒸锅中,中火蒸40分钟,出国后,撒上香葱沫即可。

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