早上来一碗南瓜小米粥，加上一个茶叶蛋，元气慢慢一天，今天我来教大家茶叶蛋家庭版的做法。

首先准备材料：鸡蛋若干个（可以搭配鹌鹑蛋）.盐.老抽.生抽.香叶（4~6片）.茶叶（最好用红茶）八角（3~5颗）.小茴香（用手捏2~3下）.冰糖（若干）.

第二步，鸡蛋冷水下锅，加入一点盐（加盐有助于消毒），水开滚6分钟即可，把鸡蛋捞出来用冷水泡一会，然后挨个敲碎。

第三步。锅中加水，水淹没鸡蛋即可，加入上面的所有调料，（不知道加多少的小朋友可以少加一点，比如盐怕咸的话稍加一点感觉有咸味即可，冰糖也是一样。）因为后面越煮会越有味道。

第四部。开火大煮，煮它20~30分钟。然后倒入盛器内让它静静的反思3~4小时即可。

第五步。动动小手，拨开它，享受美味吧。

学会的朋友赶紧动动小手做起来吧，让家人享受健康美食。喜欢的朋友多多点赞把。