年夜饭不知道吃什么? 酸菜鱼安排起来! 每次过年做年夜饭总被吐槽,说我煮的菜难吃! zui学了一道拿手硬菜-酸菜鱼! 今年年夜饭我要好好漏一手,让家人们对我刮目相看,酸菜鱼做法便捷营养,大师风味吃一次就忘不了。
By 玥晴美食生活
用料黑鱼 3斤白菜叶 适量水 适量料酒 适量香菜 适量泡菜鱼调料包 一包豆瓣酱 两勺老干妈 两勺生姜 适量大蒜 适量花椒 适量做法步骤1、把所有的食材准备好洗干净
2、把鱼用腌料包颜值20分钟
3、油烧热加入生姜大蒜花椒
4、加入豆瓣酱
5、加入老干妈
6、加入酸菜鱼汤包
7、加入酸菜
8、加入适量清水
9、水烧开加入鱼片
10、出锅啦
11、放上香菜就可以开吃啦
12、味道真的超级好吃,特别入味,特别下饭的一道菜。
黑鱼的营养功效黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经; 疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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