西湖龙井十大特点(喜龙井饮龙井你懂龙井)
西湖龙井十大特点(喜龙井饮龙井你懂龙井)
2024-11-24 09:24:54  作者:空格说爱  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/cey346012.html

饮茶小技巧 远离“伤体茶”

龙井茶在我国是非常著名的绿茶之一,口感清新,香味怡人,对于初次品茶的人来说,绿茶是很不错的选择,而龙井是绿茶的首要代表,龙井在我国有着近千年的历史,不断的更新换代,却仍旧保持了那份独有的清香,今天大家就和小编一起来了解一下,关于喝龙井茶的禁忌有哪些?


留剑坞——高山龙井手工茶

空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。

饮烫茶:太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。


产自:诸暨市姚江镇桌山村留尖坞

饮冷茶:温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

饮浓茶:浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。


无化肥、无农药

饭前饮茶:饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

饭后马上饮茶:茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

饮隔夜茶:因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。


可免费品鲜

用茶水服药:茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以俗话说:“茶叶水解药”。

  冲泡时间太久:冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

  冲泡次数过多:一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

心肌梗塞病人慎重饮茶:针对心率过快、早搏或心房纤颤的心肌梗塞者,因茶中的咖啡碱、茶碱全是兴奋药,能提高心血管的功能,很多喝浓茶会使心跳很快,通常会造成其病发或加剧病况,因而这种人只有喝一些淡茶;再者就是,心跳一般在60次/分鐘下列的病人,应当多喝一些茶,不但没害,反倒能提升心跳,有相互配合用药治疗的功效。


龙井茶虽好,但也要适度饮用。早晨空腹时,应该及时补充能量,不宜饮用,晚上可根据自己情况用茶,但尽量以清淡为主。

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