威海推进优势特色产业向精致化发展

20条特色产业链 条条有“链主”

首批西洋参枸杞茶即将上市，安排线上线下配合；推进西洋参饮片和漱玉平民大药房等企业进一步合作；督促正在建设的西洋参仓储共用中心，保证年底前投入使用……

近日，威海市文登区道地参业发展有限公司副总经理刘毅，特别希望自己分身有术，“每个事都很重要，经常这个事还没干完，那个事又来找了。”

道地参业发展有限公司副总经理刘毅（右）和产品研发部总监丁文超商讨新产品包装。

道地参业发展有限公司是一家国有控股企业，成立于2016年。

“文登西洋参产业从20世纪80年代开始， 经过20多年的发展，最大优势在于一产，不仅富了文登当时农户，还辐射带动了荣成、乳山等县区的西洋参种植。”刘毅说，“公司从成立起，就着眼于产业链的延伸、规范及完善。”

制定、推广标准化生产技术规程，建立西洋参产品可追溯系统；为参农检测各项指标，引导种植符合药典标准的西洋参；牵头成立西洋参产业技术创新战略联盟，开展种质资源评价、连作障碍克服、绿色防控、产品加工等研究；投建西洋参软枝参加工技术公共服务中心，实现初级加工能力3000吨以上、产品增值10%以上，带动全区 2000多农民参与生产、加工和销售；建起西洋参交易中心，规范产品品质、交易流程、市场秩序，年交易额从2018年的900万元发展到2020年2.3个亿元……

“在西洋参整个产业链中，道地参业承担着补链、强链的作用。”文登西洋参产业发展办公室主任谷昭俊说，“这是该企业作为‘链主’企业，担负的主要责任。”

谷昭俊走过文登西洋参大楼。道地参业、西洋参交易中心、西洋参产业协会、西洋参研究院、公用检测中心等企业及机构集中在该大楼办公。

谷昭俊所说的“链主”企业，是指威海市为增强农业优势特色产业竞争实力，面向全市评选出的企业代表。

2021年，威海在全国率先出台《威海市支持乡村振兴十条激励政策》，从市级层面推进优势特色产业向精致化方向发展，支持苹果、西洋参、花生、甘薯、葡萄、茶叶、海参等特色产业加快打造链条完整、功能完善、竞争力强的特色产业链条，从中评选特色产业“链主”企业，给予现金奖励及政策倾斜。5月份，威海市特色产业 “链主”企业名单公布，20个特色产业链评选出28家链主企业。

据了解，评选出的链主企业，均为市级以上农业产业化龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体，产业链条较为完备。依据各自企业特色不同，在带动全市特色农业向精致化发展中的任务也不相同。

苹果作为威海市特色产业之首，评选出链主企业5家。拥有5000亩种植基地，有“现代苹果产业领跑者”之称的威海市翠虹果品股份有限公司，是其中之一。该公司集苹果育苗、种植、存贮、加工、销售、休闲采摘于一体，自2019年就通过各类气象传感器采集果园数据，以数据为支撑自动化控制设备，调解果园小气候，同时通过数据积累分析，为果园生产提供科学化、智能化指导。

威海市翠虹果品股份有限公司通过物联网监测站实时监控农业气象。（受访者供图）

“您几位看看我们的智能化果园管理系统，如何进一步改进?”7月4日下午，在荣成市城西街道东岭后村，威海市翠虹果品股份有限公司总经理岳建东，在展示其智慧农业平台系统后，征求前来考察的省农业农村局植保站、市科技局工作人员的意见。

“我们力争在果园智能化管理方面再上一层楼。”岳建东说，“以此克服果园管理用工短缺、成本高等难题。”

除了克服产业链发展难题，围绕产业发展短板，将从事科研、种植、生产、加工、储运、销售等经营主体链接成紧密关联、协同发展的有机整体，也是链主企业的主要任务之一。

荣成大花生作为胶东花生的重要代表，区域种植面积最高峰时达40万亩，近年来因比较效益下降，种植面积萎缩，质量也有下滑趋势。为保持产业稳定发展，作为花生链主企业之一的荣成市副食品有限公司，在积极寻求突破。

去年，该公司与山东省农科院合作，做了10多个品种的对比种植试验以优选品种，今年在继续与农户合作的基础上，第一次与崖西镇19个村的党支部领办合作社携手，种了1000亩出口型花生。同时，在保持出口额稳定的同时，该公司积极探索内销网络渠道，还与花生油加工企业合作，摸索出一套压榨花生油的独特工艺。

7月9日，荣成市副食品有限公司副总经理刘俊（中）和崖西镇农技站长王文胜（右）、西藏村党支部书记王家涛在花生种植基地查看苗情。

“我们力争通过链主企业，优化产业上中下游协同发展机制，推动全产业链转型升级，努力打造全国农业全产业链建设典型。”威海市农业农村局党组成员、四级调研员王大伟说。

大众报业·农村大众记者 魏新美 通讯员 王大玮 李晓宾