台山三合黄鳝饭(只需要1蚊鸡一份XXXL份量台山好味道就喺你嘅)
台山三合黄鳝饭(只需要1蚊鸡一份XXXL份量台山好味道就喺你嘅)
2024-11-25 05:26:40  作者:爛漫薰衣草  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/cdo488587.html


春末夏初,又到多种美食上市的时候

扎扎冧跟住KK妹组队出去食好嘢


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即日起到2019年08月31日止!

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我地带你去一间可以吃到正宗台山特色菜的餐馆

所有食材都是在台山运过来的哦!


就连台山的菜果都系老板娘嘅推荐,因为特别清甜、爽脆、无渣,零舍不同!


为了味道的正宗,不仅食材要来自台山,就连厨师都系从台山碧桂园酒店,重金礼聘的行政总厨!真正的卧虎藏龙!

台山黄鳝饭

招牌黄鳝饭

黄鳝饭喺台山传统著名的色香味俱全的菜之一,基本是每桌必点的招牌!来哩度食肯定唔会错!


这煲黄鳝的份量比家里的还要多,肉质扎实,软嫩鲜香,啖啖都喺鲜甜鲜甜的味儿…


煲仔黄鳝饭,每一粒都被黄鳝的鲜香味包裹着,趁热吃一口,超满足,瞬时间胃口大增!


生猛原条黄鳝煲

❗ 前方高能密集条状物 ❗

原条超生猛的黄鳝在高温的瓦煲里面简单烹制,散发出热力逼出的黄鳝本身的鲜美甜香。


黄鳝煲的份量,多到真叫人划算!有好嘢食记得叫上你嘅朋友仔一起开心share啦~


据说黄鳝是相当补的,尤其贫血最好!老板娘话台山地区的孕妇都会吃黄鳝补胎,BB出来都会好强壮!


上川岛名菜

天下第一饭

哇哦!这是什么东西?据老板娘介绍这是专属台山的石㚒螺肉,因为这个食材比较独特,还曾经上过央视哦!所以有“天下第一饭”的美誉!

这个炒饭真的是绝了!粒粒分明,油光闪闪!石㚒螺肉内有寄居蟹,具有滋阴补肾功效。


这里的用料在KK妹看来,滴螺肉多度好似唔洗钱咁,史无前例的超多料,吃得好享受~赶紧加饭加饭!


台山家常靓汤

沙白煲海草汤

纯天然无添加的野生海草,台山人一般用这种海草煲汤,海草与沙白一起煲出来的汤,喝得出大海的味道~



地道好味道

胡椒浸生蚝

有好多人问边度有得食肥嘟嘟的生蚝,看来问对人了,这这这…台山的生蚝,饱满到让你意想不到!



肥美饱满的生蚝肥膏,可不是只只生蚝都有的,一顿完美的滋补盛宴不可以少得肥蚝呀!


来梅家大院吃过生蚝的吃货们,肯定知道这里的生蚝是有多肥美,啖啖爆汁,真喺正度没得顶啊~


姜葱焗生蚝,也是一个非常不错的选择!爆香 鲜甜!双重刺激!


台山蚝吃起来特别爽口,鲜美无渣,谂起都流口水!


荷叶奄仔蟹

台山人称“处女蟹”,一只蟹剪开两半,直接看到特别肥美的蟹膏,忍不住狂吃啦~




荷叶铺在底下,在蒸蟹加热的过程中,不断地散发荷叶的清香,这味道真好闻…


奄仔蟹只只新鲜生猛扎扎跳,嘿嘿,我要来吃你啦~


豉油王焗川岛鱿鱼

要数鱿鱼怎么做好吃?豉油王炒的鱿鱼风味十足,鱿鱼脆chockchock的口感,惹得你停不了口…


鱿鱼的鲜味与豉油的酱香味共同碰撞出味蕾盛宴的火花,把鲜味发挥得相当出色。



沙白煲菜果汤

尝一口沙白汤,满腔的鲜香,滴滴汤汁都是精华,夏天喝它倍儿开胃~


来自台山的沙白,真不是一般的大颗,肉都是非常饱满厚实的!


沙白与菜果一起煮汤,更加调出汤的清爽鲜甜…


盐水花蚬

千万别小看花蚬,这份台山花蚬跟我们平常吃的花蚬不一样,特别鲜甜肥美!


一份好的食材往往只需要最简单的烹饪方式,这是对大自然味道的最大信任。


台山野生明虾

可能是野生虾的缘故,这虾的个头挺大的,天然咸香的海水味赋予了这道菜很特别的味道。


鲜艳橙红的色泽,特别小清新的颜色,看起来很有食欲!


台山特色五味鹅

五味鹅吃起来的味道有点像东莞的碌鹅,与之不同的是五味鹅更加偏甜一点。


一口咬下去,肉质嫩滑,香浓可口,五种味道和谐地在唇齿间交融,食而不腻…


凉拌野生海草

紫色的海草,KK妹也是第一次见,老板娘介绍说这种紫色的海草的营养价值比绿色更为丰富!


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台山家常菜系

仲有好多特色台山菜等住你嚟尝试,沙白煲野生海草汤、台山清炒菜果丝、猪蹄凉菜、桑果糕……







休闲舒适的环境

梅家大院的环境挺温馨的,适合一家大小或者朋友聚会用餐,这里还有包间哦!~




吃货粉丝福利

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每人免费获招牌黄鳝饭一煲

(中煲,约6人分量)

开奖时间:2019年04月19日11:00

(兑奖时间为:04月22日-04月30日)

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店铺信息

梅家大院台山黄鳝饭


地址:东莞市万江区车站南路阳光海岸二期4栋69-73铺

电话:0769-22227185 / 13922926222

人均消费:65元左右

营业时间:09:30-14:30;16:30-21:30

长按识别下图二维码,可以直接导航过去~


部分图片来源于商家,

非本平台拍摄,如有侵权请联系删除。

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