糖尿病在古代被称为消渴症，老人们提起消渴症多会认为是富贵人家因饮食太过而导致的，因此也被人们称为富贵病。但随着现代生活水平的提高，糖尿病这种富贵病也变得越来越常见了，患上糖尿病是一件很难受的事情，在饮食上特别的注意，生怕吃到什么高糖分的东西从而让你血糖升高，有时候血糖真的太高还要去医院打胰岛素，而且糖尿病本身并不是一种可怕的疾病，怕的是糖尿病所带来的并发症，像心脑血管疾病和肾病等。
胡萝卜 ：新鲜的胡萝卜中含类胡萝卜素，有助于预防糖尿病。胡萝卜中还含有槲皮素、山标酚，这些物质能增加冠状动脉血流量，降低血脂，可以促进肾上腺素的合成，同时还有降血压、强心的作用。
苦瓜：经常吃点苦瓜或用苦瓜片泡水喝，能够有利于促进体内的血液循环，更好的滋养胰岛细胞，促进胰岛素的分泌，对于降低血糖，防止血糖转化为脂肪，具有非常重要的作用。
橘子：橘子性凉而味甘酸，能够清胃热、利咽喉、止干渴。含有橙皮甙及维生素P，对血管具有一定的消炎、抗过敏及降糖降脂的作用，是一味适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病患者食用的水果。
莲子心：莲子心属于我国传统中药材之一，含有淀粉、β-胆甾醇、生物碱以及多种微量元素，具有较高的营养价值。莲子可以促进人体内胰岛素的分泌和形成，从而起到调节血糖的作用，特别适合糖尿病人食用，对改善糖尿病的多尿症状有一定的作用。
燕麦麸皮：燕麦麸皮中富含Beta-葡聚糖。Beta-葡聚糖具有很多对人体极为有利的功效，例如比较显著的平衡血糖、降低血脂及保护心脑血管，维持肠道微生态环境等。
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