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油泡面的制作方法（美味油泼面的制作方法）
油泡面的制作方法（美味油泼面的制作方法）
2024-11-06 01:18:47  作者:傷心事  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/bve183533.html

用温水化开约2克盐，将盐水少量，多次倒入面粉中，搅拌大的棉絮状，再揉成面团，盖保鲜膜饧二十分钟，今天小编就来说说关于油泡面的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!


油泡面的制作方法

用温水化开约2克盐，将盐水少量，多次倒入面粉中，搅拌大的棉絮状，再揉成面团，盖保鲜膜饧二十分钟。

葱花切段，蒜切片，饧好的面团放面案上揉光滑，搓成长柱形，切成等量剂子，取出一个，擀成长舌状。

两面抹油，以防面干，盖保鲜膜再次饧十分钟，将面剂子撑长，放入滚水中，面煮至八成熟，放入绿叶菜。

另起一锅，放入油，煮好的面连菜一起捞入容器内，加入胡椒粉、辣椒粉、蒜末、葱花、盐，将热油浇在上面即可。

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