溏心蛋的煮法准备食材鸡蛋4个、水200g,将鸡蛋放入碗中,倒入清水洗净外壳锅中倒水,放入鸡蛋,大火将水烧开小火煮8分钟关火盖上锅盖,8分钟后将鸡蛋捞出即可,今天小编就来说说关于溏心蛋怎么煮?下面更多详细答案一起来看看吧!
溏心蛋怎么煮
溏心蛋的煮法。准备食材鸡蛋4个、水200g,将鸡蛋放入碗中,倒入清水洗净外壳。锅中倒水,放入鸡蛋,大火将水烧开小火煮8分钟。关火盖上锅盖,8分钟后将鸡蛋捞出即可。
煮溏心蛋的小贴士。煎溏心蛋,最好选用新鲜的鸡蛋,不可用冷藏蛋。煎好溏心鸡蛋必须火要小,否则蛋很快会熟透。