怎样腌萝卜丝放的时间长(腌萝卜丝时掌握3大步骤)
怎样腌萝卜丝放的时间长(腌萝卜丝时掌握3大步骤)
2024-11-22 04:43:26  作者:左岸恋歌  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/bmc244323.html

腌萝卜丝时,掌握3大步骤,香辣可口又清脆,储存半月都不坏

上午去菜市场的时候,我发现萝卜绿绿的,倒是挺新鲜的,而且价格挺便宜,才5毛钱一斤,于是我就买了2斤萝卜回家,准备给家人做点小咸菜吃!家里都喜欢做各种的大鱼大肉吃,家人都挺喜欢吃的,但是吃多了油腻的食物,也得吃点口感清爽的,今天我用萝卜做了一道可口的咸菜,吃起来不仅香辣可口,而且还挺清脆的,比红薯还有营养,做成一道小咸菜,全家都爱吃!


其实萝卜的做法有很多,不仅可以炒着吃、还可以腌着、凉拌、或者是煮着吃,做法不同,吃起来口感也就不一样!每家每户都喜欢腌萝卜吃,当然腌萝卜的方法就有很多种,今天我给大家带来一道非常简单的腌萝卜丝,吃起来香辣清脆,比买的还好吃,多吃此菜,5毛钱一斤,简单一腌香辣又清脆,大人孩子都爱吃!

【腌萝卜丝】

【原材料】:萝卜、大蒜、食盐、白糖、白醋、辣椒面、小米椒。

【制作步骤】


第一步:准备萝卜2斤清洗干净,把头尾部切掉,再把萝卜切成丝,把萝卜丝切的稍微粗一点,再加上适量的食盐,腌制20分钟,把大蒜切成末备用。



第二步:萝卜腌制好后,先把里面的水分都攥干,再用凉白开冲洗一下,再一次把水分攥干备用。


第三步:在萝卜丝碗中加上蒜末、少量的食盐、白糖、白醋、辣椒面、小米椒搅拌均匀,放在一个干净的罐子中,盖上盖子腌制一晚上就可以吃了。


【腌萝卜丝的小窍门】

1:先把萝卜切成丝,千万不要用擦板擦成丝,用刀切得丝稍微粗一点,这样腌制出来的口感会很清脆。

2:在萝卜丝中,加上适量的食盐腌制20分钟,这一步可以使萝卜口感更加清脆。

3:把萝卜丝里面的水分都攥干,再加上食盐、白醋、白糖、辣椒面、小米椒搅拌均匀,然后腌制一晚上,这样萝卜会更加入味情清脆。

以上就是腌萝卜丝的做法,你们觉得此做法怎么样?有很多朋友腌萝卜的时候,都只放上食盐腌制,只增加一下咸味,或者是熬点汤汁倒在里面,这样腌制的萝卜不仅步骤麻烦,而且腌制的时候,至少得一星期,今天我教大家的这道萝卜丝,腌制一晚上就可以吃,保准萝卜丝香辣可口,好吃还入味!腌萝卜丝时,掌握3大步骤,香辣可口又清脆,储存半月都不坏!好了不多说了,喜欢这道腌萝卜丝的话,记得先收藏,利用休息的时间,在家做一下吧!

欢迎关注,点赞,留言。感谢阅读!

  • 安家罗晋唱歌幕后花絮(安家编剧不满意男女主人选)
  • 2024-11-22安家编剧不满意男女主人选由孙俪、罗晋主演的电视剧《安家》日前正在热播,这部戏男女主演都是圈里公认的优秀演员,强强联合拍出来的东西一定不会让观众失望,而且,从目前观众的反馈来看,大家也确实挺满意只是,相信很多人不知道,这部戏的。
  • 猫咪经常打哈欠是什么原因(猫咪为什么打哈欠)
  • 2024-11-22猫咪为什么打哈欠在养猫的过程中,铲屎官会发现自己的猫咪经常都会打哈欠,所以猫咪一天不是在睡觉就是在睡觉的路上,但其实猫咪打哈欠不只是困了这么简单!背后的原因你知道吗?猫咪打哈欠的原因:模仿主人猫咪与主人生活久了,会慢。
  • 空降利刃退伍片段看哭多少人(空降利刃现实的官本位思想)
  • 2024-11-22空降利刃现实的官本位思想由贾乃亮、邢佳栋、李纯、张赫主演的《空降利刃》正在热播,单纯从“空降”这两个,或许会让人认为是讲述空军的故事其实不然,该剧讲述的是在实战化训练的大背景下,空降兵某特战旅组建蓝军分队,主动研究强敌,砥砺。
  • 自汗吃玉屏风还是知柏地黄丸(六味地黄玉屏风)
  • 2024-11-22六味地黄玉屏风出汗是每个人都经历过的事情,也是正常的生理反应,身体的寒热往来,阴阳失衡,正邪交恶等等都会出现汗出的情况,汗出又分为心理和生理性出汗,今天我们要讲的是两种最常见的出汗,看看它们的用药有什么不同,代表药。
  • 返岗就业服务(思南县多举措做好返岗就业工作)
  • 2024-11-22思南县多举措做好返岗就业工作来源:人民网-贵州频道原创稿据思南县政府网消息:当前,是疫情防控和复工复产的关键期,也是返乡农民工返岗复工的高峰期,为促进农民工充分就业稳定增收,思南县多举措做好返岗就业工作,为农民工安全有序返岗出行。
  • 人生终极自由 人生自由
  • 2024-11-22人生终极自由 人生自由风吹过大地,吹走了多少忧愁,又带来了多少烦忧但风不解人意,并不在乎人的心思,只有些想多的人的心语伴随着风晃晃悠悠我在满是混凝土的平地上,四周皆是高楼,这里是城市,我看不到楼后面的所有,转过一栋楼,又是。
  • 哪种手串好盘并且好看(一点也不圆润盘它)
  • 2024-11-22一点也不圆润盘它大家都知道,挑选品相好的手串要有好的眼力,可是你知道,盘好手串还要有合适的手么?文玩圈里有句俗话“汗手上色,干手包浆”这句话就是盘手串需要合适的手最好的解释了干手上色比较慢,但是包浆会色泽鲜亮;而汗手。
  • 李世民十首诗词(疾风知劲草板荡识诚臣)
  • 2024-11-22疾风知劲草板荡识诚臣赐萧瑀唐代:李世民疾风知劲草,板荡识诚臣勇夫安识义,智者必怀仁咏雨唐代:李世民罩云飘远岫,喷雨泛长河低飞昏岭腹,斜足洒岩阿泫丛珠缔叶,起溜镜图波濛柳添丝密,含吹织空罗饮马长城窟行唐代:李世民塞外悲风切。
  • 自考通过率高不(自考通过率有多高)
  • 2024-11-22自考通过率有多高近几年,随着教育的改革,人们对学历的重视程度越来越高,使得自学考试被更多人知晓自考被称为中国“第一考”,据教育部统计:1981年-1991年10年来,累计参加自考人数约1500万人,毕业生近53万,通。
  • 武士零好结局(武士零简评生与死)
  • 2024-11-22武士零简评生与死序由于最近游戏荒,笔者打算找一款像素风游戏解解闷在浏览近期打折的游戏时,《武士零》这款像素风游戏成功地引起了我的注意恰逢史低,我毫不犹豫入手了这款游戏在经过3~4个小时的体验后,我想简单谈谈我的游玩感。