我国的经济发展逐渐变好，人们的生活水平和幸福指数也直线上升。2020年起我国就已经完成实现全面小康社会的目标，家家户户吃上肉也成为很普遍的事情。我国改革开发以前，每家只有过年的时候才能吃上一口肉，但是现在的人们基本天天都能吃上肉。买的人多了，猫腻也就来了。

我国不仅经济在发展，而且一些人投机倒把的方法也在发展。自2000年以来，“瘦肉精”就开始流传在市场上。瘦肉精顾名思义，就是使原本的肥肉变成瘦肉。经常买菜做饭的人都知道，瘦肉要比肥肉的价格贵。一部分人为了谋利，就让动物们吃含有瘦肉精的饲料，使原本该有的脂肪也变成瘦肉。

在今年我国3.15打假的时候，打假团队就在河南省郑州市某一地方发现了含有瘦肉精的羊肉。事实上，现在不论是露天菜市场，还是商场超市里，羊肉颜色红润，看着也新鲜，不会有太大的问题。这些含有瘦肉精的羊肉一般都是地下交易，脱离市场进行个人交易。

什么是瘦肉精，人们得知道

瘦肉精原本名称是盐酸克仑特罗。由于瘦肉精这个名字通俗易懂，让人们一听就能知道什么意思，所以瘦肉精的名字就来了。在二十世纪初，世界各国就严禁人们使用盐酸克仑特罗。美国的食品监管局专门把含有盐酸克仑特罗的东西作为必检项目，可见盐酸克仑特罗的重要性。

我国早在二十一世纪初就严令禁止人们使用盐酸克仑特罗。严禁归严禁，有些人总想钻空子，只要是为了利益，部分人什么事情都能做的出来。其实，盐酸克仑特罗在早期是用于治疗哮喘上面，但是这个药物用在动物身上不仅可以把脂肪变成瘦肉，而且还可以增加肌肉蛋白含量，减少肌肉脂肪组织。增加肌肉蛋白含量换种意思就是说，增加了瘦肉的重量。

瘦肉精也是一种肾上腺类神经兴奋剂，人们吃了之后会有心慌，兴奋，心跳过快等现象发生。如果严重的话，可能会威胁生命安全。所以，含有瘦肉精的东西不能吃。

瘦肉精有什么危害？

老王是一个退休的工人，每天在家里买买菜，做做饭。在一次偶然中，老王遇到了格外便宜的羊肉。现在市场上的羊肉价格在四十块钱以上，但老王遇到的羊肉却只有三十多。因为三十多与四十多的价格差并不是很大，所以老王就没有起什么疑心。

老王今年已经将近六十岁了，身体不是很健康。老王想着羊肉便宜，还能暖身体，所以就买回家了几斤。老王把羊肉洗净，切块，下锅，香味不一会就出来了。煮羊肉的那天刚好老王的孙子到老王家里吃饭，但是孙子不喜欢吃羊肉，所以一口也不吃。

孙子不吃，老王吃。老王津津有味的吃着那三十多块钱一斤的羊肉，甚是满足。吃完不久后，老王起身准备去屋里看电视。老王刚刚起身，就感觉头晕眼花，心跳过快，手还不停的抖。孙子看这形式，赶紧拨打了120。到了医院以后，经过检查，发现老王体内有盐酸克仑特罗。

医生告诉老王：“这幸亏是送来早，要不然就有生命危险了！普通人吃含有瘦肉精的食物可能会出现乏力，手抖，心跳加速等现象。老年人心脏和血压情况都不是很好，吃了之后会更加严重。长期食用会引发恶性肿瘤，瘦肉精吃死人的事件在我国也是屡屡发生。”

瘦肉精在社会上肯定还是有流传的，这些渠道通常隐秘，见不得光。所以在这里，建议人们不论买什么肉都要去当地的市场或者商场里面去买。不要购买一些无营业执照，黑作坊里面的肉。

价格便宜，人们当然会喜欢。可能人们应该树立一个正确的观念，不要贪图小便宜。不论什么东西都是有成本的，商家永远不会做赔钱的买卖。不是说价格便宜不好，只是说一些人会利用这点来贩卖含有瘦肉精的肉。

买到瘦肉精的食物当然不能放心吃，瘦肉精对人们的危害还是很大的。人们为了自己的健康，以及家人的健康，一定要拒绝含有瘦肉精的食物。好了，我们今天的分享就到这里了。拒绝贪图小便宜，拒绝瘦肉精。最后，祝大家生活愉快，身体健康。