如果你家中恰巧有一个鲜嫩的西葫芦,不妨试试这种做法。很多宝宝会有疑虑,西葫芦可以生吃吗?当然可以啦,而且鲜嫩的非常好吃。选用了泰式调味法来拌制,有了鱼露的加入成品很精彩。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料西葫芦 1个红椒 30克蒜 10克鱼露 1勺柠檬汁 10毫升酱油 1勺白糖 1小勺盐 适量做法步骤1、西葫芦洗净擦成丝
2、红椒切细丝
3、大蒜切末
4、将西葫芦、红椒放入容器中
5、加入蒜末、鱼露、柠檬汁、酱油、白糖、盐拌匀装盘即可
6、成品
小贴士要选择鲜嫩的西葫芦哦,如果皮厚肉老你还是炒着吃吧。
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