软绵绵的奶香小馒头做法(奶香小馒头最好吃的做法)
软绵绵的奶香小馒头做法(奶香小馒头最好吃的做法)
2024-11-22 05:43:50  作者:小杰可爱多  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/amw219607.html

大家好,我是依依。春天,一个万物复苏的季节,一个充满希望的季节。充满希望的同时也不能忘了美食。今天给大家推荐一种奶香小馒头,奶香馒头是一道简单美味的面点,营养丰富,一口一个,非常美味,家里人都爱吃。一次成型,不用二次醒发,做法非常的简单。接下来跟我看一下制作过程吧。


1、首先盆里倒入500克面粉,碗里倒入5克酵母,30克糖,240毫升温牛奶,搅拌均匀后倒入面粉盆里,一边倒入,一边用筷子搅拌成絮状。


2、再揉成面团,由于这种做法不用发面,直接醒发成形,所以面要硬一点,要多揉一会,把面揉光滑,面团揉得越光滑,蒸出来的馒头就越细腻。


3、揉光滑后,把面团分成2半,搓成长条,切成2厘米宽的小馒头,放到蒸帘里,间距可以宽一点以免粘连。再饧30到40分钟,看到馒头明显鼓起即可。


4、凉水下锅,水开后蒸6分钟即可出锅,不需关火焖几分钟,这个小馒头个头小不会回缩。

咱们香气喷喷的奶香馒头就做好了,蓬松松软、快速回弹、松软香甜、细腻可口还有浓浓的奶香味,一口一个,孩子特别喜欢吃。


喜欢的朋友可以收藏,在家里试一试。

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咱们下期再见!

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