清明燕,端午蛋,正月十五捏豆面 ,下面我们就来说一说关于正月十五怎样拧面灯?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
正月十五怎样拧面灯
清明燕,端午蛋,正月十五捏豆面。
这里说的捏豆面,就是捏面灯。面灯一般是由黄豆面做成的,在灯的上部捏一个凹坑,里边插一个约两寸长短的小杆(小杆用芦杆或小高粱杆皆可),杆上缠着新棉花,棉花上浇上一些花生油、豆油,到了晚上,家家户户、里里外外的灯都点亮。兆一年中心里亮堂,吉祥如意。但这几年也有用萝卜和胡萝卜切成灯,还有用小红蜡烛来代替的。
捏面灯时,不要忘记准备一些黑豆、绿豆、红豆粒,以便给各类动物点眼睛,有了眼珠,各类动物才活灵活现起来。面灯有很多种,首先要做属相灯,按照家庭成员的属相,每人蒸一个属相灯。然后做月灯,每月做一盏灯,共做十二个,月灯的灯台上捏有褶子,一月一个褶子,二月两个褶子。再就是杂面灯,也是必须做的面灯,灯的花样一般有猴子棒灯、小老鼠上灯台、金鸡昂头、兔子赛跑等,花样繁多,不胜枚举。灯要放在家里的每个角落,如放在客厅里兆家庭和谐,放在水缸里兆源远流长,放在粮囤里兆五谷丰登,放在院子里兆蓬荜生辉,放在门口兆门庭若市等。比如圣虫灯,放在粮食囤子上,祈求有吃不尽的粮食。还有面狗灯,期盼着看门狗能看家护院等等。另外,十五晚上还要用灯把人全身上下都照照,再把家里犄角旮旯也照一遍,把所有的疾病、晦气都赶走。
过去生活困难,麦子面很少,所以做面灯只有一小部分用细粮---麦子面,大部分都用粗粮---玉米面、黄豆面。一般情况,家庭的属相灯都是用细粮做的,其他用粗粮做。
十五晚上点完灯以后,这些面灯就陆陆续续被家人吃掉,吃面灯有讲究,属相灯的头是谁的谁吃,严禁乱吃。并且从家里长者的面灯开始吃,最后吃最小孩子的属相灯。吃月灯的时候,先吃一月,然后二月、三月。记得,那时候最不爱吃的是月面灯,粗粗的玉米面,还有点酸味,吃到嘴里嚼半天也难以下咽,但是为了充饥,没有办法,难吃也得坚持吃。
相传,过去有一位母亲,正月十五点灯的时候,给自己的属相灯点灯,怎么点也点不着,越着急、害怕越点不着,气得把自己的属相扔在地上,干脆也不点了。后来,她忧郁寡欢,逢人就说自己活不了几天了,没想到到了秋天,她真的死了。当然,这只是个传说而已。