首先,先掰掉蟹腿,蟹腿的根部有一条折痕,只要轻轻一掰就断了 ,我来为大家讲解一下关于如何吃螃蟹吃的干净?跟着小编一起来看一看吧!
如何吃螃蟹吃的干净
首先,先掰掉蟹腿,蟹腿的根部有一条折痕,只要轻轻一掰就断了。
去掉螃蟹肚脐盖,这是螃蟹肠所在,不能吃。
再打开螃蟹盖,用勺子挖出,螃蟹嘴的蟹胃,不能吃。
剩下的就可以吃。
其他部分的话,蟹心是最寒的东西。
去掉两边的蟹腮、蟹嘴,都是不能吃的。
可以吃掉中间的蟹膏,将其折成两半。
从蟹腿根部往外撕开,另一半也这样吃。
最后吃蟹腿。从关节处这段,然后挤压,蟹肉就会出来。