食材:日本豆腐4根、盐少许、淀粉一勺、糖一勺、葱2根、蒜末2瓣、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺,现在小编就来说说关于酱汁日本豆腐的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
酱汁日本豆腐的做法
食材:日本豆腐4根、盐少许、淀粉一勺、糖一勺、葱2根、蒜末2瓣、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺。
调汁:1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、少许盐,半碗清水搅拌均匀。
日本豆腐切厚片。
两面沾上淀粉。
放锅中煎至两面金黄捞出。
炒香葱蒜,小米椒,倒入调好的酱汁煮开。
下入煎好的豆腐翻炒均匀撒葱花。