《餐桌上的训诂》
王宁 著
中华书局出版
语言文字学家、北京师范大学教授王宁先生用传统学问训诂解读中国烹饪饮食文化,从饮食名称、烹饪原料与调料、烹调方法、炊食器具讲到文化传统,看汉语的博大精深如何诠释中华美食丰富多彩、源远流长,看“绝学”训诂如何“上得厅堂”、“下得厨房”,走出书房方寸之地,走进市井人间烟火。
《从巴格达到伊斯坦布尔:历史视野下的中东大变局》
昝涛 著
中信出版集团出版
中东,曾是人类文明的摇篮。然而如今,中东却成了动荡和战乱的代名词,文明的摇篮如何变成了混乱的温床?本书从历史的视角切入,先是回顾了阿拉伯文明、波斯文明和奥斯曼—土耳其文明给当代中东留下的遗产,然后从不同角度观察中东五个大国的现状,揭开中东乱局的真相,探讨中东动荡的根源。
《刚果战争:失败的利维坦与被遗忘的非洲大战》
[美] 贾森·斯特恩斯 著
郭丹杰 吕赛赛 译
广西师范大学出版社出版
作者倾尽十年心血,深入非洲腹地,采访刚果之乱背后的权力人物与屠杀事件的幸存者,从千头万绪中提炼大量细节,还原历史的真实面貌。在这里,一个人可能既是在战乱中四处逃命的难民,也是散播暴行的罪犯,可能一边心怀救国济民的诚挚理想,一边纵容军队烧杀抢掠。这里没有正与邪的清晰界限,只有复杂叵测、难以逆料的人性。
《闺塾师:明末清初江南的才女文化》
[美] 高彦颐 著
李志生 译
江苏人民出版社出版
明末清初巨大的社会经济和文化变迁,促进了“才女文化”的繁荣。其中最突出的是坊刻的兴起、女性教育的提倡、女性出游机会的增多及女子特性的重新定义等。本书要旨是改写五四史观对传统妇女史的论述。作者指出,明末清初的江南闺秀远不是受压和无声的,她们创造了一种丰富多彩和颇具意义的文化生存方式。
《过程社会学》
[美] 安德鲁·阿伯特 著
周忆粟 译
新史学 | 北京师范大学出版社出版
讨论当代社会学就不能不提到安德鲁·阿伯特的工作。好的社会科学著作必须足够有想象力。阿伯特从一系列令人眼花缭乱的资料来源和实例中汲取了大量养分,并将其融合到令人惊叹的原创性、破坏性和丰富的分析中。
编辑:金久超