软糯香甜好吃的八宝饭,孩子大人都爱吃哦。
By 草莓茶
用料糯米 200克蜜枣 5个葡萄干 15克蜜红豆 100克木瓜干 10克椰子干 15克玉米油 15克做法步骤1、糯米提前浸泡一个晚上
2、糯米淘洗干净后,加入适量水,放入蒸锅蒸20分钟
3、蒸熟的糯米,趁热加入白砂糖,搅拌均匀
4、另取一个碗,内层用油刷涂抹一层油
5、底层撒上蜜枣,椰子干,葡萄干,木瓜干
6、舀一层糯米饭放入碗中压实
7、在上面均匀的放一层蜜红豆
8、再在上面放一层糯米饭压紧
9、碗的上层裹上一层保鲜膜
10、放入蒸锅,再蒸十分钟
11、成品1
12、成品2
小贴士糯米提前浸泡一晚上,这样蒸会比较容易熟,糯米饭蒸的比较软糯,香甜才好吃,白砂糖也可以换成红糖。
糯米的营养功效糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。