提起烧烤,大家想到的应该都是东北,作为烧烤的胜地,可以说东北的烧烤还是很好吃的,而且可以说吃起来太上头了,每一串都比较便宜,每次吃都停不下来,几十种食材简直不要太舒适!
1、牛羊猪鸡肉都是必备的,牛羊肉不用说了,猪肉更是很多的,鸡肉吃起来还是很嫩的
2、鸡爪、鸡头、鸭头、鸭肠、鸡胗、鸡翅、掌中宝,这些都是这些小家禽身上可以烤的食材,就已经超级丰富了,这一大类就能做到十几种!
3、牛板筋、牛胸口、筋皮、护心肉,这都是超级好吃的地方,喝酒的人尤其是最爱,特别是护心肉和筋皮,牛胸口更是一口下去油汁满满,吃着好像,撸串简直不要太爽
4、还有锡纸类的烤串,烤鳕鱼、锡纸金针菇、锡纸粉丝、锡纸蚕蛹、锡纸生蚝,数不胜数的美食,这是每次到烧烤店必点的一些菜,每一种都吃不够,最灵魂的可能就是里面的汤汁了,简直太鲜了!
5、烤菜类也非常的多,蒜薹、干豆腐卷、培根卷金针菇、豆皮卷、豆皮、土豆片、鱼豆腐、鸡丸、金针菇
6、主食更是丰富多彩,烤面包片、烤馒头片、疙瘩汤、方便面、肇东小饼、烤烧饼、炒方便面,这些都是吃烧烤必备的主食,尤其是肇东小饼,简直不要太好吃,有种发面饼的那种宣软,但又不是发面的,吃着特别香,再卷点肉!
7、烧烤除了这些烤串,最不能少的更是毛肚锅,脆脆爽爽的毛肚,各种丸子蔬菜和肉串在里面一涮,虽然不是火锅,但别有一番滋味,吃烧烤就是为了尽兴,恰巧这些都是烧烤店的必备,贼棒!
8、还有烧烤店必备的小菜,水煮花生和毛豆、虾尾、拍黄瓜、盐焗花生米,这都是些必备的美食,来东北千万不能放过!