1、铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用三价的铬是对人体有益的元素,而六价铬是有毒的人体对无机铬的吸收利用率极低,不到1%;人体对有机铬的利用率可达10-25%铬在天然食品中的含量较低、均以三价的形式存在2、啤酒酵母、废糖蜜、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡以及马铃薯等3、确切地说,铬的生理功能是与其它控制代谢的物质一起配合起作用,如激素、胰岛素、各种酶类、细胞的基因物质(DNA和RNA)等铬的生理功能主要有:4、是葡萄糖耐量因子的组成部分,对调节体内糖代谢、维持体内正常的葡萄糖耐量起重要作用5、影响肌体的脂质代谢,降低血中胆固醇和甘油三酯的含量,预防心血管病6、是核酸类(DNA和RNA)的稳定剂,可防止细胞内某些基因物质的突变并预防癌症7、缺铬主要表现在葡萄糖耐量受损,并可能伴随有高血糖、尿糖;每日在膳食中补充500微克以上的有机铬对治疗糖尿病有利缺铬导致脂质代谢失调,易诱发冠状动脉硬化导致心血管病每日在膳食中补充200微克以上的有机铬对治高血脂症有利8、铬与糖耐量;葡萄糖耐量、葡萄糖氧化为二氧化碳、葡萄糖转化为脂肪都需要铬的参与糖利用时要消耗铬,当糖大量利用时有可能造成铬的不足;铬不足时又影响糖的利用例如,一些长期胃肠外营养的病人,由于铬未能及时补充而使糖耐受量下降和体重丧失,补充铬后即得到恢复9、经调查发现,沙漠中有一种灌木从,沙鼠不仅入量食用,还将之入量储存于洞穴中这种植物含有非常丰富的铬由此证明铬具有抗糖尿的作用葡萄糖负荷可造成铬丢失,水果和蔬菜虽然也含丰富的糖,但不会引起铬丢失,因为含的是果糖,果糖释放的很慢,而且含有足够的铬能与淀粉和糖的作用抬抗铬是唯一随年龄增加而体内含量一下降的金属元素当铬随年龄增长而降低时,糖耐量也随年龄的增长而降低老年人易患糖尿病可能与此有关,接下来我们就来聊聊关于成人每日摄入铬元素量?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
成人每日摄入铬元素量
1、铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价的铬是对人体有益的元素,而六价铬是有毒的。人体对无机铬的吸收利用率极低,不到1%;人体对有机铬的利用率可达10-25%。铬在天然食品中的含量较低、均以三价的形式存在。2、啤酒酵母、废糖蜜、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡以及马铃薯等。3、确切地说,铬的生理功能是与其它控制代谢的物质一起配合起作用,如激素、胰岛素、各种酶类、细胞的基因物质(DNA和RNA)等。铬的生理功能主要有:4、是葡萄糖耐量因子的组成部分,对调节体内糖代谢、维持体内正常的葡萄糖耐量起重要作用。5、影响肌体的脂质代谢,降低血中胆固醇和甘油三酯的含量,预防心血管病。6、是核酸类(DNA和RNA)的稳定剂,可防止细胞内某些基因物质的突变并预防癌症。7、缺铬主要表现在葡萄糖耐量受损,并可能伴随有高血糖、尿糖;每日在膳食中补充500微克以上的有机铬对治疗糖尿病有利。缺铬导致脂质代谢失调,易诱发冠状动脉硬化导致心血管病。每日在膳食中补充200微克以上的有机铬对治高血脂症有利。8、铬与糖耐量;葡萄糖耐量、葡萄糖氧化为二氧化碳、葡萄糖转化为脂肪都需要铬的参与。糖利用时要消耗铬,当糖大量利用时有可能造成铬的不足;铬不足时又影响糖的利用。例如,一些长期胃肠外营养的病人,由于铬未能及时补充而使糖耐受量下降和体重丧失,补充铬后即得到恢复。9、经调查发现,沙漠中有一种灌木从,沙鼠不仅入量食用,还将之入量储存于洞穴中。这种植物含有非常丰富的铬。由此证明铬具有抗糖尿的作用。葡萄糖负荷可造成铬丢失,水果和蔬菜虽然也含丰富的糖,但不会引起铬丢失,因为含的是果糖,果糖释放的很慢,而且含有足够的铬能与淀粉和糖的作用抬抗。铬是唯一随年龄增加而体内含量一下降的金属元素。当铬随年龄增长而降低时,糖耐量也随年龄的增长而降低。老年人易患糖尿病可能与此有关。