随着秋天的到来，吃瓜群众不禁心口一凉，马上要告别西瓜的季节了！抓紧最后时机再吃几顿吧…其实，西瓜这么受人欢迎，不单因为止渴解暑还实惠，它还能治疗和改善一些病症呢！
西瓜是夏季最受喜爱的水果，堪称“瓜中之王”，原生地在非洲，后逐渐北移，于四、五世纪由西域传入中国，所以称之为“西瓜”，也有“水瓜”“寒瓜”“复瓜”的别称。
西瓜的营养价值西瓜性寒、味甘；归心、胃、膀胱经；含水量高达90%以上，除了不含脂肪，几乎包括了人体所需要的各种营养成分，还有大量果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、维生素A、维生素B族、维生素C、苹果酸、胡萝卜素、番茄素、多种氨基酸以及钾、钠、钙、磷、镁、铁等元素。
西瓜子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等，可炒食。
西瓜皮：富含维生素C、E，可凉拌、泡水、炒食，也可入药。
西瓜霜：新鲜西瓜挖去瓜瓤及种子，将芒硝填入瓜内，析出的白霜即为西瓜霜，清热泻火，消炎止痛。
1．暑热烦渴、高热伤津、口干尿少、中暑、尿少：
西瓜汁1000毫升，熬成膏，冷却后加白糖拌匀，晒干压碎，每次用开水冲服15克，每日3次；
西瓜汁250毫升，酸枣仁粉15克，搅拌成糊状服食，每日1次；
西瓜皮50克（切碎），淡竹叶15克（洗净），红枣20克，粳米100克淘洗干净，白糖25克，先将淡竹叶煎煮20分钟，后过滤取汁，放进粳米、西瓜皮、红枣，煮成稀粥，加白糖食用，每日2次。
2．暑湿感冒（高热、头痛、身痛、恶心、呕吐、腹痛）：西瓜汁100毫升，番茄汁50毫升，混匀代茶饮服。
3．小儿夏季热：西瓜翠衣、金银花、太子参各10克，扁豆花、薄荷各6克，鲜荷叶半张，水煎服。每日1次。
4．小便赤热不利：西瓜汁熬成膏，冷却后加入白糖拌匀，晒干压碎，每次用开水冲服15克，每日3次。
5．痢疾：西瓜汁、马齿苋各60克，水煎取汁服，每日2-4次。
6．口腔炎：含西瓜汁于口内，每次3分钟，每日数次；西瓜霜加冰片少许，涂擦患处，每日数次；西瓜皮晒干、炒焦，加冰片少许研末，用蜂蜜调和涂于患处。
7．咽喉肿痛：西瓜皮60克，水煎取汁服；西瓜霜适量吹咽喉，每日2～3次。
8．高血压：鲜西瓜汁50～100毫升，每日2次饮服；干西瓜翠衣10～15克，草决明10克，煎汤代茶饮；鲜西瓜皮160克，玉米须60克，香蕉肉4只，煎水加冰糖调服，每日2次。
9．轻微烧烫伤：干西瓜皮30克，研末，加香油调匀，外涂患处；西瓜皮削成薄片，贴敷患处，每日2次。
10．醉酒：速吃西瓜1个，或西瓜汁250毫升，顿服。
1．西瓜性寒，凡寒湿体质、肺寒咳喘、脾胃虚寒便溏或腹泻、肾阳虚者不宜。
2．西瓜含糖量大，糖尿病患者不宜。
夏天夏天悄悄过去留下小秘密~吃瓜群众们，时不我待，吃起来吧！
